97 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Restaurantleiter im Spreewald Thermenhotel (m/w/d)
Spreewald Therme GmbH
- Service
- 05.07.2026
- 00000 Burg/Spreewald
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen in der Tourismusbranche und betreiben in Burg Spreewald das Spreewald Thermenhotel sowie die angeschlossene Spreewald Therme. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie Sie lieben die Gastronomie- und Dienstleistungsbranche und möchten dort arbeiten, wo andere Urlaub machen Dann bewerben Sie sich bei uns Anstellungsart Vollzeit ...
Ihr Logenplatz direkt am Zwischenahner Meer Im Seehotel Fährhaus verbringen Sie Ihren Urlaub direkt am Zwischenahner Meer. Die meisten Zimmer verwöhnen Sie mit einem beeindruckenden Panorama-Meerblick vom eigenen Balkon. Das Hotel liegt wunderbar ruhig und doch zentral, nur fünf Gehminuten vom Ortskern entfernt. Dort laden viele elegante Geschäfte des Kurortes zum Shopping ein. ...
Stellv. Restaurantleiter / Gastgeber m/w/d Vollzeit ab sofort Scharbeutz direkt am Meer Stell dir vor, dein Arbeitstag beginnt mit dem Rauschen der Wellen und dem Wissen, dass du heute gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Momente schaffst. Im Grande Beach Caf in Scharbeutz suchen wir keine reine Verwaltungskraft wir suchen eine echte Führungspersönlichkeit. Jemanden, der ...
Restaurantleiter - Restaurant waterkant (m/w/d)
EMPIRE RIVERSIDE HOTEL
- Service
- 05.07.2026
- 20095 Hamburg
Das Empire Riverside Hotel bietet 327 Zimmer mit dem wohl schönsten Panoramablick Hamburgs direkt auf den Hamburger Hafen, die Elbe und die Elbphilharmonie. Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Fischrestaurant waterkant, einer Lobbybar und der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Skyline Bar 20up. Mit einer ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH
- Service
- 05.07.2026
- 23946 Redewisch
Dein Arbeitsplatz hat Meerblick Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort Wir mehr Bedeutung hat als das Wort Ich . Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken. Du suchst einen ...
Wir sind auf der Suche nach engagierten und begeisterungsfähigen Mitarbeitern, die unsere Leidenschaft für die Hotellerie teilen und sich darüber hinaus persönlich und fachlich weiterentwickeln wollen. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, die Stärken unseres Teams individuell und gezielt zu fördern. Unsere Unternehmensphilosophie basiert auf sozialer Nachhaltigkeit und einer ...
Restaurantleiter für den Abendservice (m/w/d)
Morada Strandhotel Ostseebad Kühlungsborn
- Service
- 05.07.2026
- 18225 Kühlungsborn
Unser MORADA Strandhotel Kühlungsborn wird ganzjährig als First-Class-Hotel in 1-a-Lage direkt am Ostseestrand im Ostseebad Kühlungsborn in Mecklenburg-Vorpommern betrieben. Es verfügt neben den üblichen Einrichtungen eines Hauses dieser Kategorie über 120 Komfort-Doppelzimmer und 31 Suiten sowie das Ostseepanorama-Restaurant und den direkten Anschluss an die Wellnessoase KÜBOMARE. ...
Stellvertretender Restaurantleiter | MIZU (m/w/d)
VILA VITA Marburg SE
- Service
- 05.07.2026
- 35037 Marburg
Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg SE gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettiert die VILA VITA-Welt. Insgesamt ...
Restaurantleiter im Restaurant Kaisersaal - 1 Michelin Stern (m/w/d)
Hotel Kaiserhof Ravensburg
- Service
- 05.07.2026
- 88212 Ravensburg
WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE. WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST. WENN SIE SICH NICHT ENTSCHEIDEN MÜSSEN, SONDERN ALLES HABEN KÖNNEN. DANN SIND SIE IM KAISERHOF ANGEKOMMEN. Im Hotel Kaiserhof erwarten Sie 50 Zimmer auf vier Etagen in anspruchsvollem Design. ...
Stellvertretender Restaurantleiter für das Trader Vic`s (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof
- Service
- 05.07.2026
- 80331 München
Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic s von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung unseres Küchenteams. Anstellungsart Vollzeit aktive Mitwirkung bei ...
Ein Ort wird geprägt durch seine Geschichten und die Menschen, die ihn beleben. Deshalb ist unser Hotel Alte Post in Müllheim auch ein ganz besonderer Ort. Hinter den wunderschönen Mauern einer ehemaligen Posthalterei aus dem 18. Jahrhundert verbirgt sich nicht nur eine spannende Historie, sondern auch die Philosophie unseres modernen zukunftsorientierten Familienunternehmens, das sich ...
Die Inhabergeführten Hotels Best Western Hotel Dreiländerbrücke 4 und Maximilian 3 sind die südwestlichsten Hotels Deutschlands und befinden sich im Dreiländereck Deutschland, Schweiz und Frankreich inmitten des bekannten Markgräfler-Reblandes. Neben den Hotels befindet sich die weltweit längste freitragende Fußgängerhängebrücke Dreiländerbrücke . Diese verbindet die ...
Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort Anstellungsart Vollzeit Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen Durchführung kurzer täglicher Briefings zur Abstimmung von ...
Ihr Logenplatz direkt am Zwischenahner Meer Im Seehotel Fährhaus verbringen Sie Ihren Urlaub direkt am Zwischenahner Meer. Die meisten Zimmer verwöhnen Sie mit einem beeindruckenden Panorama-Meerblick vom eigenen Balkon. Das Hotel liegt wunderbar ruhig und doch zentral, nur fünf Gehminuten vom Ortskern entfernt. Dort laden viele elegante Geschäfte des Kurortes zum Shopping ein. ...
Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer für die besondere Freundlichkeit gelobt - kein Wunder - wir sind ein starkes Team ...
Die Lido 1960 Gastronomie Gruppe ist ein familiengeführtes Düsseldorfer Unternehmen mit über 60 Jahren gelebter Gastronomietradition. Was 1960 mit einer kleinen italienischen Gelateria begann, ist heute eine erfolgreiche Gastronomiegruppe mit fünf individuellen Betrieben alle verbunden durch die gleiche Leidenschaft für Qualität, Service und Gastfreundschaft. Unsere Restaurants ...
Unser Motto Dahuim isch Dahuim. Unsere Leidenschaft Gäste verwöhnen. Darum brauchen wir Sie. Ab sofort oder nach Vereinbarung Hotel, Restaurant, Golfplatz, Wellness - der Hanusel Hof verbindet die angenehme Atmosphäre eines typischen Allgäuer Familienbetriebes mit der Professionalität auf Top Niveau und das alles in einer grandiosen Umgebung. Wenn Sie Freude daran haben, ...
Vor acht Jahren gegründet und seit sechs Jahren im eigenen Clubhaus sind wir Deutschlands erster und einziger Drivers Business Club dieser Art. Auf einer Fläche von 4. 000m2 - neben der Motorworld, Europas größtem Zentrum für Oldtimer und exklusive Sammlerfahrzeuge - bieten wir in unserem historischen Clubhaus für unsere nationalen und internationalen Mitglieder erstklassige ...
Restaurantleiter mit Weitblick für das Restaurant mit Ausblick (m/w/d)
Panoramahotel Waldenburg
- Service
- 03.07.2026
- 08396 Waldenburg
Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe. Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussichts-Terrassen, einer Bar und mehr als 1. 000 qm Eventfläche liegt auf 505m Höhe. ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Alpenhotel Oberstdorf Hotelbetriebsges. mbH Co. KG
- Service
- 03.07.2026
- 87561 Oberstdorf
Alpenhotel Oberstdorf S Wellness- und Eventhotel im größten Wintersportort Deutschlands Das Alpenhotel Oberstdorf bietet zahlreiche interessante und zukunftsorientierte Stellen. Das Alpenhotel Oberstdorf gehört der Rovell Familie zusammen mit dem OSTSEEHOTEL Villen im Park und dem HOTEL ZUR POST S auf der Insel Usedom an. Mit seiner hochwertigen Ausstattung und dem einzigartigen ...