Restaurantleiter (m/w/d)

Ihr Logenplatz direkt am Zwischenahner Meer

Im Seehotel Fährhaus verbringen Sie Ihren Urlaub direkt am Zwischenahner Meer. Die meisten Zimmer verwöhnen Sie mit einem beeindruckenden Panorama-Meerblick vom eigenen Balkon. Das Hotel liegt wunderbar ruhig und doch zentral, nur fünf Gehminuten vom Ortskern entfernt. Dort laden viele elegante Geschäfte des Kurortes zum Shopping ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie sind Gastgeber durch und durch und freuen sich darauf unseren Gästen einen schönen Abend in unseren Restaurant- und Banketträumlichkeiten zu bescheren? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser Team wünscht sich einen Teamplayer, der den Switch zwischen Operations und Administration zum Wohle der Servicebrigade und auch Gäste hinbekommt.

Administrativ bedeutet dies Dienstplangestaltung, Bestellwesen sowie auch die Inventur.
Auch haben Sie keine scheu mit der Direktion direkt für die Gäste da zu sein.

In den Operationsbereich begrüßen Sie zusammen mit der Direktion die Gäste, leiten den Service und arbeiten aktiv am Gast mit.

• Freude am Beruf
• Herzlichkeit und Gastfreundschaft
• ein Team-Player
• gute Kenntnisse über die Abläufe im Restaurant
• Bestell- und Inventurwesen
• Platz für Kreativität
• Hohes Maß an Kompetenzen während des Dienstes

• eine Ganzjahresstelle
• eine gute, übertarifliche Bezahlung
• ein herzliches Team
• schnelle Entscheidungswege
• hohe Kompetenzregelung
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hotels und den Privathotels Dr. Lohbeck
• Mitarbeiterkonditionen in den Privathotels Dr. Lohbeck
• Buchungskonditionen über Person-Night