90 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Das 5 Gourmet Restaurant Bar in Stuttgart ist ein kosmopolitischer Ort für alle Sinne, der Gästen in stilvollem Ambiente kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau bietet. Unter der Leitung von Inhaber Michael Zeyer und Küchenchef Alexander Dinter, der mit seinem Menü Radikosmos beeindruckt, verbindet das Restaurant eine elegante Bar im Erdgeschoss mit einem gemütlichen ...
- Service
- 14.07.2026
- 18609 Ostseebad Binz
Nah am Strand, direkt an der Flaniermeile des Seebades und meilenweit vom Alltag entfernt präsentiert sich das Hotel LOEV in frischem Look. Außen im Stil der klassischen Binzer Bäderarchitektur gehalten, empfängt es Gäste mit einer Atmosphäre, die sofort Urlaubs-Feeling aufkommen lässt. Das maritime Interior Design macht es zum idealen Arbeitsplatz im Osteebad Binz auf der Insel ...
Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter m/w/d, die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade. Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie führen Menschen, Stimmung und Qualität. Anstellungsart Vollzeit Sie sind das ...
Restaurantleiter für das Restaurant Oskars und den Eventbereich (m/w/d)
Ernst Leitz Hotel
- Service
- 14.07.2026
- 35576 Wetzlar
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die ...
- Service
- 14.07.2026
- 88045 Friedrichshafen
Wir sind das Seegut Zeppelin ein Ort für Ruhe, Klarheit und echte Gastfreundschaft Das Seegut Zeppelin ist ein besonderer Ort direkt am Bodensee. Umgeben von Streuobstwiesen, Gärten und altem Baumbestand verbindet es moderne Architektur mit einem weitläufigen Ensemble denkmalgeschützter Gebäude. Seit unserer Eröffnung empfangen wir hier Gäste, die natürliche Schönheit, ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Hannover
- Service
- 14.07.2026
- 30159 Hannover
Unsere Prime Beef Burger aus der eigenen Block House Fleischerei werden -la-minute gegrillt. Einzigartig in Deutschland, bestehen die Block Burger aus einem speziellen Mix aus bestem Rindfleisch aus eigenem, regionalen Zuchtprogramm und südamerikanischem, gereiften Steakfleisch. Die JB Burger, knackig-frische Salate, original Baked Potatoes mit Sour Cream und das ofenfrische JB Brot ...
Das See- und Sporthotel Ankum ist ein 4-Sterne-Hotel mit 101 Zimmern. Das Hotel verfügt über ein Restaurant, eine Bar, 7 Veranstaltungsräume und ein SPA mit Sauna, Fitness, Massage- und Beauty-Bereich. In ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See im Osnabrücker Land, ist das See- und Sporthotel ein beliebter Treffpunkt für Golf-Liebhaber und ein etabliertes Ziel für ...
Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander ...
STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen. Angefangen 1965 mit einer angeschlossenen Raststätte an der elterlichen Tankstelle, entwickelte sich das Unternehmen zu einem Gastronomiekonzern, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten ...
Atelier Midori steht für moderne Fine-Dining-Küche, besondere Gastlichkeit und ein Restaurantkonzept mit klarem Anspruch. Regionale Produkte, französische Finesse und asiatische Einflüsse prägen die kulinarische Handschrift des Hauses. Gemeinsam verfolgen wir ein klares Ziel ein Restaurant zu schaffen, das kulinarisch und atmosphärisch Maßstäbe setzt und den Weg zu einem ...
Werde jetzt Teil unseres Teams Anstellungsart Vollzeit Du bist das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber Unsere Gäste fühlen sich wohl bei Dir. Du schaffst zusammen mit Deinem Team eine angenehme Atmosphäre Dir gelingt der Spagat zwischen Bewährtem und der Lust, das Restaurant stetig weiterzuentwickeln Die Zahlen im Blick suchst Du immer nach neuen Wegen, die ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel Conference Centre Dresden Radebeul
- Service
- 13.07.2026
- 01067 Dresden
. für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel Conference Centre, Dresden Radebeul Restaurantleiter m/w/d Anstellungsart Vollzeit Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Restaurant Effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften Gestaltung und Umsetzung neuer Arbeitsprozesse Schulen, Anleiten ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
DIE GAMS Hotel-Resort
- Service
- 13.07.2026
- 00000 Bad Hindelang
Das DIE GAMS Hotel Resort ist von einem atemberaubenden Panorama der Allgäuer Alpen umgeben. Dies wissen neben Familien, Paaren auch Singles und Reisegruppen, die Ihren Urlaub oder auch eine kurze Auszeit in unserem Haus genießen, sehr zu schätzen. Gemeinsam mit unseren motivierten, gastfreundlichen und engagierten Mitarbeitern zaubern wir eine besondere Wohlfühlatmosphäre in einer ...
Im Hotel Krone vereinen sich die reiche Geschichte von Oettingen mit modernem Komfort. Im Herzen der malerischen Altstadt von Oettingen in Bayern, einer Stadt mit 5. 300 Einwohnern, befindet sich das neu eröffnete Hotel Krone. Direkt am Marktplatz und in unmittelbarer Nachbarschaft zum prachtvollen Residenzschloss, dem Sitz der Fürstenfamilie zu Oettingen-Spielberg, gelegen, ist dieses ...
Restaurantleiter für unser Restaurant Campus Garden (m/w/d)
Voltino Betriebsrestaurant und Catering
- Service
- 13.07.2026
- 74072 Heilbronn
Als zuverlässiger und gewissenhafter Catering-Partner hat sich das Voltino-Team in den letzten Jahren im Raum Heilbronn einen hervorragenden Ruf erworben. Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10. 000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der Durchführung bis hin zum ...
Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das ...
Restaurantleiter Chef de Service (m/w/d)
Relais Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
- Service
- 13.07.2026
- 79410 Badenweiler
Herzlich-gastlich - so ist es im Schwarzmatt Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen ...
Das Hotel Moselschlösschen, in der malerischen Stadt Traben-Trarbach gelegen, ist als 4-Sterne-Superior Hotel klassifiziert. Die Lage direkt an der Mosel garantiert einen herrlichen Ausblick auf den Fluss und die umliegende Landschaft. Das Hotel verfügt über 72 Zimmer. Die 72 Refugien teilen sich in ein Ensemble aus Fachwerkhaus, Schlösschengasse und klassizistischer Villa auf. ...
Stellvertretender Restaurantleiter im ItaloFritzen (m/w/d)
Boutique Hotel Neuer Fritz
- Service
- 13.07.2026
- 10115 Berlin
Join our Team Das Restaurant ItaloFritzen wurde 2018 neu eröffnet und bietet mit einer einmalig schönen Terrasse direkt an der Spree ein tolles Ambiente für unsere Gäste und unser Team Unsere Küchencrew zaubert italienische Küche auf hohem Niveau. Massimo, unser Pizzaiolo aus Neapel, ist für die Original Neapolitanische Pizza zuständig. Die Servicecrew ist ein eingestandenes Team ...
Restaurantleiter für das Restaurant Oskars und den Eventbereich (m/w/d)
Ernst Leitz Hotel
- Service
- 13.07.2026
- 35576 Wetzlar
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die ...