25 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern Suiten, 65 Ferienwohnungen Häusern, dem regionalen Marktplatzrestaurant, der urbanen Fischland Bar Lounge sowie der Sport und Spawelt MEERzeit findet jeder Gast seine ganz persönlichen ...
Stellvertretende*r Restaurantleiter*in (m/w/d)
VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH
- Service
- 24.05.2026
- 10829 Berlin
Die Schankhalle Pfefferberg ist ein VIA Inklusionsbetrieb und bietet attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in den Bereichen Gastronomie und Service, Veranstaltungsmanagement, Hauswirtschaft und Haustechnik. Zur Schankhalle gehören das Braugasthaus mit eigener Bierbrauerei und historischem Biergarten, zwei multifunktionale Veranstaltungsräume, das ...
Du behältst auch dann den Überblick, wenn unser m eatery Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist Du liebst es Gastgeber zu sein, Menschen zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu führen Mit deiner positiven Energie schaffst du es, Abläufe souverän zu steuern, Mitarbeiter zu motivieren und unseren Gästen das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein. Als ...
Herzlich Willkommen im Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli s Deli Das Restaurant. Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Hotel Weidenbrück seit fast 60 Jahren aus. Das Highlight ist der neue Spa-Bereich auf 500m mit Saunen, Dampfbad, Ice-Cube-Tauchbecken, Wellnessgarten u. v. m. Genießen Sie in unserem ...
Zwei Standorte, ein gemeinsames Ziel Gastfreundschaft mit Haltung. Bei ScanHotels arbeiten Menschen, die Erlebnisse schaffen mit Freude am Miteinander, Sinn für Qualität und Raum für persönliche Entwicklung. Anstellungsart VollzeitÜber Uns Wir brennen dafür Erlebnisse zu gestalten das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, ...
Stellv. Restaurantleiter / Gastgeber m/w/d Vollzeit ab sofort Scharbeutz direkt am Meer Stell dir vor, dein Arbeitstag beginnt mit dem Rauschen der Wellen und dem Wissen, dass du heute gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Momente schaffst. Im Grande Beach Caf in Scharbeutz suchen wir keine reine Verwaltungskraft wir suchen eine echte Führungspersönlichkeit. Jemanden, der ...
Stellvertretender Restaurantleiter in einer Premium-Residenz (m/w/d)
Parkresidenz Greve Co. KG Parkresidenz Rahlstedt
- Service
- 21.05.2026
- 20095 Hamburg
Die Parkresidenz Rahlstedt ist eine ausgezeichnete Premium-Residenz in Hamburg. Im Rahmen der Betreuung von nahezu 250 Bewohnerinnen und Bewohnern, die sowohl in unseren Appartements, als auch in unserem vollstationären Pflegebereich ihr Zuhause haben, sind wir die Dienstleister, die - vergleichbar einem erstklassigen Hotelbetrieb - stets zur Stelle sind. Mit Sensibilität, Empathie und ...
Sie sind Restaurantleiter m/w/d und möchten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme bei uns arbeiten Ihr neuer Arbeitsplatz für 17, 65 Euro pro Stunde befindet sich in Hohen Wangelin im Bereich Gastronomie Hotellerie. Ihre attraktiven Jobvorteile Gutes Arbeitsklima Rabatte bei über 200 namhaften Anbietern Sehr gute Übernahmechancen Übertarifliche ...
Restaurantleiter Chef de Service (m/w/d)
Relais Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
- Service
- 19.05.2026
- 79410 Badenweiler
Herzlich-gastlich - so ist es im Schwarzmatt Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen ...
Stellvertretender Restaurantleiter | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald (m/w/d)
BCW Hotels Resorts GmbH
- Service
- 17.05.2026
- 79289 Horben
Besondere Wohlfühlortefür ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit, machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels Resorts zu außergewöhnlichen Wohlfühlorten. Die Heilquellen im Freiburger Mooswald, der Schwarzwald ...
Seit mehr als vierzehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in die Hauptstadt. Helfe dabei unser Hofbräu Berlin mit Freude zu füllen. Wir freuen uns auf Dich. Anstellungsart Vollzeit Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen Leidenschaft für den Beruf, die Sie an Ihr Team weitergeben Wirtschaftliches Denken ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu
- Service
- 17.05.2026
- 00000 Balderschwang
Heimat für dein Talent. Heimat für dich. Wir freuen uns auf neue Mitarbeitende, die in unser Team passen. Die gern mit Menschen für Menschen arbeiten. Die eine familiäre Atmosphäre schätzen. Die unsere Philosophie teilen. Und die unsere Werte Familie und Zusammenhalt, Nachhaltigkeit und Achtsamkeit, Mur zur Weiterentwicklung mit uns leben wollen. Du kümmerst dich gern um ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Spa Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH
- Service
- 17.05.2026
- 99444 Blankenhain
Wir suchen den/die GastgeberIn, welche/r mit Begeisterung die Führung unseres Restaurants und des Teams übernimmt. Anstellungsart Vollzeit Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant Permanente Optimierung des Serviceablaufs Einbringung von Ideen und Entwicklung von Konzepten zur stetigen Qualitätsverbesserung ...
Stellvertretender Restaurantleiter Berliner Republik (m/w/d)
Boutique Hotel Neuer Fritz
- Service
- 15.05.2026
- 10115 Berlin
Das Restaurant Berliner Republik https //www. die-berliner-republik. de Die Berliner Republik direkt an der Spree in Berlin-Mitte steht für lebendige Gastronomie, echtes Berliner Flair und herzliche Gastgeberkultur. Mit großer Terrasse am Wasser, einem starken Team und vielen Stamm- sowie internationalen Gästen bieten wir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mitten im Herzen Berlins. ...
Das MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt. Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie. Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte Gastgeberschaft inspirierte Erarbeitung internationaler Klassiker und die Verwendung von eindeutig regionalen Produkten um. Wir verwöhnen unsere Gäste auf 60 Sitzplätzen im Restaurant oder auf 40 ...
Wir bieten Ihnen im Rahmen der Personalvermittlung einen neuen Job als Restaurantleiter m/w/d im Bereich Gastronomie Hotellerie an. Ihr neuer Arbeitsplatz bei uns ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Westerburg. Unsere Benefits Förderung betrieblicher Weiterbildung Geregelte Arbeitszeiten, kein Nachtdienst Personalwohnheim Unterstützung bei der Wohnungssuche ...
Sichern Sie sich einen neuen Job als Restaurantleiter m/w/d im Rahmen der Personalvermittlung in Vollzeit. Der Job befindet sich in Gera für 19, 78 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Direkte Einstellung durch unseren Kunden Individuelle Begleitung und Beratung im Bewerbungsprozess und im Kundeneinsatz Langfristiger Job am eigenen Wohnort Leistungsgerechte ...
Restaurantleiter F&B Restaurantleitung Usedom (m/w/d)
Scholz Interim
- Service
- 09.05.2026
- 17406 Usedom
Koordination der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F B-Outlets Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services Sie sind Bindeglied zwischen Küche und Service Sie bringen sich mit neuen, kreativen Ideen ein und tragen so dazu bei immer am Puls der Zeit zu bleiben Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung Verantwortung für ...
Stellvertretender Restaurantleiter im Restaurant Schorse (m/w/d)
Restaurant Leineschloss
- Service
- 07.05.2026
- 30159 Hannover
Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen Dann sind Sie bei uns genau richtig Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe Restaurant Schorse im Leineschloss Hannover Restaurant VOTUM im Leineschloss Hannover, prämiert mit 2 Michelin Sternen Burg Königsworth Catering Events Hotel Havelser Hof Restaurant Richards im Havelser Hof Für diese Stellenanzeige suchen wir ...
Das Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lage sind Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten nur einen Katzensprung entfernt. Das familiengeführte 4 -Superior Wellnesshotel verfügt über 58 Zimmer ...