97 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Restaurantleiter F&B für Gourmetrestaurant (m/w/d)
Hotel Deidesheimer Hof
- Service
- 03.07.2026
- 67146 Deidesheim
Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn 1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau, unser Restaurant Sankt Urban mit ...
Restaurantleiter für das Restaurant Oskars und den Eventbereich (m/w/d)
Ernst Leitz Hotel
- Service
- 03.07.2026
- 35576 Wetzlar
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die ...
Wir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof. Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden. Unsere Hotels haben viel zu bieten. Neben Restaurant, Bar, Außenterrasse, Bowlingbahn und Tagungsräumen stehen den Gästen ein ...
Restaurantleiter:in in Vollzeit (m/w/d)
The Bellezza Group GmbH Co. KG
- Service
- 03.07.2026
- 80331 München
Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werde Teil der Bellezza Familie wir freuen uns auf dich und deine einzigartige Persönlichkeit Herzlich willkommen bei der Bellezza Group wo nicht nur ein ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurant Hotel Hohenzollern GmbH
- Service
- 03.07.2026
- 53474 Bad Neuenahr Ahrweiler
Schönste Aussichten für Ihre Zukunft. Das Restaurant Hotel Hohenzollern liegt oberhalb der historischen Altstadt Ahrweiler, direkt am Rotweinwanderweg, umgeben von Weinbergen. Von hier überschaut man das Ahrtal bis hin zur anderen Rheinseite. Wir bieten unseren Gästen 27 komfortable Hotelzimmer und ein Restaurant mit 60 Sitzplätzen. Unsere moderne, kreative Küche, die klassisch ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Restaurant Maier
- Service
- 03.07.2026
- 88045 Friedrichshafen
Wir sind das Hotel Maier ein urbanes Landhotel mit Haltung Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Was 1936 als kleines Caf mit drei Gästezimmern begann, ist heute ein familiengeführtes Hotel mit klarer Haltung Wir möchten bewusstes Reisen ermöglichen und gutes Arbeiten gestalten für unsere Gäste und für unser Team. Unser Haus liegt in ...
Die traditionsreiche Hotel-Residence Klosterpforte ist seit 1953 im Besitz der Familie Frie und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt. Die Hotelanlage wird von Generation zu Generation ein Stück weiter ausgestattet und erstreckt sich über üppige 180. 000 m . Damit unsere Gäste sich bei uns besonders wohl fühlen, bieten wir Ihnen in zwei Restaurants einen erstklassigen ...
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger ...
Als idyllisches Stadt- und Banketthotel in zentraler Lage direkt an der Krämerbrücke, bietet das Hotel Krämerbrücke Erfurt 91 Zimmer in verschiedenen Kategorien. Den 91 Einzel- oder Doppelzimmern sieht man auf den ersten Blick die Liebe zum Detail an sämtliche Möbel der 85 Zimmer im Haupthaus sind Einzelanfertigungen. Natürliche Farben und Materialien sorgen im gesamten Haus für ...
Willkommen im Landhotel Schnuck ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide 130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar Biergarten, Innenpool, Saunen Kosmetik, Kegelbahn Tennishalle In zentraler und ruhiger Lage empfängt Sie das Landhotel Schnuck im Dreieck zwischen Hannover, Bremen und ...
Das Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4 Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 qm, einem Beauty und SPA Bereich laden das Parkrestaurant, eine Bibliothek, unsere Smoker-Lounge Perle und die Ostseebar unsere internationalen Gäste zum Verweilen ein. Unser ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Spa Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH
- Service
- 03.07.2026
- 99444 Blankenhain
Wir suchen den/die GastgeberIn, welche/r mit Begeisterung die Führung unseres Restaurants und des Teams übernimmt. Anstellungsart Vollzeit Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant Permanente Optimierung des Serviceablaufs Einbringung von Ideen und Entwicklung von Konzepten zur stetigen Qualitätsverbesserung ...
Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter m/w/d, die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade. Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie führen Menschen, Stimmung und Qualität. Anstellungsart Vollzeit Sie sind das ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Seetel Hotel GmbH Co. Betriebs-KG
- Service
- 03.07.2026
- 17429 Benz
Frischer Wind auf Usedom Jung, frisch und abwechslungsreich für die ganze Familie präsentiert sich das Kaiserstrand Beachhotel Bansin Mitte. Die 136 Zimmer sind modern gestaltet in zeitgemäßem Design. Frisch ist auch die Küche die gesunde Genussvielfalt reicht von vitalen Leckereien über mediterrane sowie regionale Gerichte bis hin zu hochwertigen Premium-Steaks. Der ...
DEINHARD s ist ein neues Areal in der Altstadt von Bernkastel, in dem sich alles um die Themen Kunst, Kultur, Genuss und Unterhaltung dreht. Ein modernes Boutique Hotel mit 54 Zimmern und Suiten, Erlebniswelten, Ausstellungsräumen, Restaurants und Bars. Historische Bauten garantieren individuelle Schnitte und unterschiedliche Ausblicke. Auf dem Dach ein Wellnessbereich und eine Lounge ...
Die Schankhalle Pfefferberg ist ein VIA Inklusionsbetrieb und bietet attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in den Bereichen Gastronomie und Service, Veranstaltungsmanagement, Hauswirtschaft und Haustechnik. Zur Schankhalle gehören das Braugasthaus mit eigener Bierbrauerei und historischem Biergarten, zwei multifunktionale Veranstaltungsräume, das ...
Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Das Restaurant LANDGANG ist unser kulinarisches Aushängeschild im -la-carte-Bereich modern, produktbezogen, handwerklich auf höchstem Niveau getragen von einem starken Team, das täglich für Qualität, Präzision und echte Gastgeberkultur steht. ...
Du behältst auch dann den Überblick, wenn unser m eatery Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist Du liebst es Gastgeber zu sein, Menschen zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu führen Mit deiner positiven Energie schaffst du es, Abläufe souverän zu steuern, Mitarbeiter zu motivieren und unseren Gästen das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein. Als ...
- Service
- 03.07.2026
- 33098 Paderborn
Du liebst die individuelle Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft - genau wie wir Dann zaubere gemeinsam mit uns jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht. Mit deinem hoch motivierten Team arbeitest du an einem ganz besonderen Ort im Herzen von Paderborn. Unser 1563 erbautes Haus sowie die liebevolle Gestaltung der Gasträume mit offenem Kamin, gemütlichen Sofas und den Kunstwerken der ...
Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander ...