Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

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Bäcker (m/w/d)
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Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 45. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
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Bluetec Production GmbH Co. KG
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  • 80339 München
Bäcker-/ Konditorgeselle m/w/a Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 48. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Vollzeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten Dynamisches Arbeitsumfeld Ihre Aufgaben Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren, Torten, Süßspeisen und kleinen Gerichten Bestückung und ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (M/W/X) industrielle Herstellung (m/w/d)
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  • 27356 Rotenburg Wümme
Bäcker M/W/X industrielle Herstellung Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 55. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Vollzeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren, Torten, Süßspeisen und kleinen Gerichten Bestückung und Kontrolle der Öfen ...
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Führen und Mischen des ökologischen Natursauerteigs Führen des Mehretagenofens und des Plattenbandofens Schießen am Steinbackofen Einhaltung aller Hygienevorschriften Eine Stellenanzeige von Ludwig Stocker Hofpfisterei ...
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Sie sind Bäcker m/w/d und möchten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei uns arbeiten Ihr neuer Arbeitsplatz für 17, 14 Euro pro Stunde befindet sich in Duingen im Bereich Backwaren. Ihre attraktiven Jobvorteile Sehr gute Übernahmechancen Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Abschlagszahlungen Ihre Arbeitszeit Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende Ihre ...
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Bäcker m/w/d Im Auftrag eines mittelständischen, inhabergeführten Bäckereibetriebs in Bad Friedrichshall suchen wir einen erfahrenen Bäcker m/w/d zur Verstärkung des Teams in direkter Festanstellung. Wenn Sie das traditionelle Handwerk leben und dabei auf moderne Strukturen setzen, erwartet Sie hier eine langfristige Perspektive mit echtem Teamgeist. Ihre Vorteile auf einen Blick ...
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Bäcker m/w/x Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 42. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Bedienung der Anlagen Einhaltung/ Dokumentation von Hygienevorschriften Bestandskontrolle Das sollten Sie mitbringen Eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker oder ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 22.07.2025
  • 00000 Sylt
Bäcker m/w/d Frische Seeluft, ein sicherer Arbeitsplatz und echte Handwerkskunst das erwartet Sie bei diesem Job auf Sylt. Für eine familiengeführte Bäckerei auf der Insel suchen wir motivierte Unterstützung in der Backstube. Arbeiten, wo andere Urlaub machen und dabei Teil eines engagierten Teams werden. Das wird Ihnen geboten Übertarifliche BezahlungMöblierte Personalwohnung ...
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  • 22.07.2025
  • 52072 Aachen
Wenn Du die magische Kunst des Backens liebst und dein Handwerk bis zur Perfektion beherrschst, könnte diese Position als Bäcker m/w/d oder Konditor m/w/d genau das Richtige für Dich sein Egal, ob Du gerade erst Deinen Einstieg in die Backwelt wagst oder schon ein paar Jahre Erfahrung gesammelt hast, hier hast Du die Möglichkeit, Deine Leidenschaft unter Beweis zu stellen und ...
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DIEPA GmbH
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  • 20.07.2025
  • 08344 Grünhain Beierfeld
Bäcker/in ab 2900Euro m/w/d Meine Benefits Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiven Einstiegslohn und Urlaubsanspruch. Bis zu 50 Mitarbeiter-rabatt Kostenloser Personalverzehr während der Arbeitszeit Bike-Leasing Meine Aufgaben Herstellung und Weiterverarbeitung von Teigen aller Art Herstellung von Brot und Kleingebäck, sowie ...
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