Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker in der Frühschicht (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 18.09.2025
  • 60318 Frankfurt am Main
Bäcker in der Frühschicht m/w/d Das wird Ihnen geboten Leistungsgerechte Vergütung bis ca. 55. 000 Euro jährlich Arbeiten in einer Bäckerei mit Liebe zum Produkt und hoher Backwarenqualität Modern ausgestattete Backstube und moderne Technologien Kollegiales Team und angenehmes Betriebsklima Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum zur persönlichen Entwicklung Ihre ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 18.09.2025
  • 85276 Posthof
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 45. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER – Backwarenindustrie (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 18.09.2025
  • 50968 Köln
BÄCKER m/w/d Backwarenindustrie Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ihre Aufgaben Bedienung, Überwachung und Kontrolle der Produktionsanlagen Einlegen und Entnehmen der Backwaren aus dem Ofen Einhaltung der gültigen Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 17.09.2025
  • 83607 Holzkirchen
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 17.09.2025
  • 82041 Oberhaching
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Eine Vergütung bis zu 44. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben Herstellung von Backwaren in den Bereichen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 11.09.2025
  • 14478 Potsdam
In dieser spannenden Position als Bäcker m/w/d verdienst du mindestens 3500, 00Euro brutto im Monat und sind verantwortlich für die Herstellung von Teigwaren und die Bedienung und Überwachung der Maschinen. Als neu abgeschlossener Absolvent hast du die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer unterstützenden und fördernden Umgebung zu entwickeln und zu verfeinern. Du wirst an der ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 11.09.2025
  • 14478 Potsdam
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 09.09.2025
  • 96120 Bischberg
Als Bäcker m/w/d wirst du Teil eines engagierten Teams, das sich der Herstellung köstlicher Backwaren verschrieben hat. Deine Hauptaufgabe ist die Herstellung von Teigen und Massen, die Produktion und anfallende Tätigkeiten innerhalb der Backstube. Wenn du eine Leidenschaft für das Backen hast und bereits über einige Jahre Erfahrung in diesem Bereich verfügst, dann zögere nicht, ...
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Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 09.09.2025
  • 96120 Bischberg
Als Bäcker m/w/d wirst du Teil eines engagierten Teams, das sich der Herstellung köstlicher Backwaren verschrieben hat. Deine Hauptaufgabe ist die Herstellung von Teigen und Massen, die Produktion und anfallende Tätigkeiten innerhalb der Backstube. Wenn du eine Leidenschaft für das Backen hast und bereits über einige Jahre Erfahrung in diesem Bereich verfügst, dann zögere nicht, ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 49828 Neuenhaus
Wir suchen einen leidenschaftlichen Bäcker m/w/d . In dieser vielseitigen Position bist du verantwortlich für die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren. Du arbeitest in einem freundlichen und professionellen Umfeld, wo Qualität und Hygiene oberste Priorität haben. Folgende Aufgaben erwarten dich Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von BackwarenDu ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 49828 Neuenhaus
Wir suchen einen leidenschaftlichen Bäcker m/w/d . In dieser vielseitigen Position bist du verantwortlich für die Herstellung einer breiten Palette von Backwaren. Du arbeitest in einem freundlichen und professionellen Umfeld, wo Qualität und Hygiene oberste Priorität haben. Folgende Aufgaben erwarten dich Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von BackwarenDu ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 49828 Neuenhaus
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 63741 Aschaffenburg
Bäcker m/w/d Werden Sie jetzt Bäcker m/w/d in Aschaffenburg und sichern Sie sich eine Position mit fairer Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub, Mitarbeiterrabatten, betrieblicher Altersvorsorge und eigenem Weiterbildungsbudget. Ein Arbeitsplatz, der Handwerk, Qualität und Wertschätzung verbindet. Ihre VorteileRegelmäßige interne und externe ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 49828 Neuenhaus
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Wir suchen aktuell Bäcker/Teigmacher m/w/d in Salzkotten Personalüberlassung Vermittlung in Paderborn und OWL Wir suchen DICH Bäcker/Teigmacher m/w/d in 33154 Salzkotten Für eine familiengeführte Großbäckerei mit Sitz in Salzkotten suchen wir einen Bäcker/Teigmacher m/w/d in der Direktvermittlung. Dein zukünftiges Aufgabengebiet ...
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 00000 Wormeldange-Haut
Bäcker m/w/d Ihre Chance in einer traditionsreichen Familienbäckerei in Wormeldange-Haut Luxemburg Aramaz Digital bietet Ihnen eine spannende Karrieremöglichkeit in einem familiengeführten, traditionsbewussten Bäckereibetrieb in Luxemburg. Unser Kunde in Wormeldange-Haut sucht ab sofort einen motivierten Bäcker m/w/d, der das traditionelle Handwerk liebt und in einem modernen, ...
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 27.08.2025
  • 25980 Sylt Ost
Bäcker m/w/d auf Sylt Ihr neuer Arbeitsplatz mit Meerblick Aramaz Digital, Ihr professioneller Partner im Bereich Digital Recruiting für das Lebensmittelhandwerk, sucht einen engagierten und qualifizierten Bäcker m/w/d für eine direkte Festanstellung auf der wunderschönen Insel Sylt. Unser Kunde ein renommierter Bäckereibetrieb mit exzellentem Ruf bietet Ihnen nicht nur einen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker/ Konditor (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 16.08.2025
  • 52072 Aachen
Als Bäcker/Konditor m/w/d bist du verantwortlich für die Herstellung von hochwertigen Schokoladen und Füllmassen. Deine Expertise wird uns helfen, unsere Kunden mit köstlichen und qualitativ hochwertigen Produkten zu verwöhnen. Herstellung und Dekoration aus SchokoladenDu entwickelst neue Rezeptideen und ProduktinnovationenUnter Einhaltung aller Hygienestandards und QualitätsvorgabenDu ...
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Bäcker/ Konditor (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 16.08.2025
  • 52072 Aachen
Als Bäcker/Konditor m/w/d bist du verantwortlich für die Herstellung von hochwertigen Schokoladen und Füllmassen. Deine Expertise wird uns helfen, unsere Kunden mit köstlichen und qualitativ hochwertigen Produkten zu verwöhnen. Herstellung und Dekoration aus SchokoladenDu entwickelst neue Rezeptideen und ProduktinnovationenUnter Einhaltung aller Hygienestandards und QualitätsvorgabenDu ...
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  • Handwerk
  • 08.08.2025
  • 71546 Aspach
Bäcker / Konditor m/w/d in Aspach gesucht Direktanstellung bei einem führenden Unternehmen der LebensmittelbrancheDu hast Freude am traditionellen Handwerk und möchtest in einem modernen Umfeld arbeiten Dann nutze jetzt deine Chance Unser Kunde, ein etabliertes und zukunftsorientiertes Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit Sitz in Aspach, sucht ab sofort Bäcker und Konditoren ...
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