Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (M/W/X) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 10.01.2026
  • 24576 Bimöhlen
Bäcker M/W/X Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 48. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Vollzeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten Dynamisches Arbeitsumfeld Ihre Aufgaben Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren, Torten, Süßspeisen Bestückung und Kontrolle der Öfen Wartung der Maschinen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 10.01.2026
  • 15366 Hoppegarten
In dieser Vollzeitstelle im Schichtbetrieb kannst du deiner Leidenschaft für Brot, Brötchen und köstliche Backwaren freien Lauf lassen. Jeder Tag riecht hier nach frisch gebackenem Glück und bietet Abwechslung. Wir suchen motivierte Bäcker m/w/d mit Erfahrung, die unser Team bereichern und dabei helfen, täglich das beste Backwerk zu liefern. Du stellst köstliches Brot, Brötchen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 10.01.2026
  • 15366 Hoppegarten
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 09.01.2026
  • 88214 Ravensburg
Bist du bereit, deine Leidenschaft für die Herstellung und Verarbeitung von leckeren Backwaren in einem sympathischen Team zu teilen Als Bäcker m/w/d bist du Teil eines dynamischen Teams, das täglich köstliche Produkte kreiert. In einem angenehmen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten, die dir den Kopf und die Hände frei lassen, wirst du zur Magie beitragen, die unsere Kunden ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 09.01.2026
  • 34117 Kassel
Bäcker/in m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 35. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge Weiterbildungsprogramme Ihre Aufgaben Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge, um sicherzustellen, dass alles bereit ist, um die Produktion zu beginnen Das ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 09.01.2026
  • 88214 Ravensburg
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 09.01.2026
  • 71634 Ludwigsburg
Bäcker M/W/D Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 45. 000 p. a 30 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unbefristete Festanstellung Vollzeit Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs Durchführen vn Qualitätskontrollen Behebung kleinerer Störungen an den ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker Vollzeit (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 08.01.2026
  • 71701 Schwieberdingen
Bäcker Vollzeit m/w/d Das wird Ihnen geboten Leistungsgerechte Vergütung bis ca. 45. 000 Euro jährlich Übertarifliche Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld Moderne Ausstattung und Arbeitskleidung wird gestellt Fort- und Weiterbildungen sowie Entwicklungschancen Vermögenswirksame Leistungen und Alters vorsorge gemäß Tarifvertrag nach einem Jahr Zugehörigkeit Ihre ...
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Wir suchen aktuell Bäcker/Konditor/Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Lebensmittelproduktion m/w/d in Groß-Gerau Die iw-projekt GmbH ist ein international operierendes Engineering-Unternehmen, mit langjähriger Erfahrung in der Umsetzung diffiziler Maschinen- und Anlagenbauprojekte. Unser innovativer Geschäftsbereich Personaldienstleistung rekrutiert ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker / Konditor (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 08.01.2026
  • 52072 Aachen
Als Bäcker / Konditor m/w/d arbeitest Du mit Leidenschaft, Geschick und Kreativität, um köstliche Backwaren und Konditoreierzeugnisse zu zaubern. In dieser Rolle hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten zu perfektionieren und dabei tägliche Herausforderungen zu meistern, die Deinen Arbeitsalltag sowohl spannend als auch abwechslungsreich machen. Mit einer präzisen Arbeitsweise ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker / Konditor (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 08.01.2026
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker / Konditor als Anlagenbediener (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 08.01.2026
  • 99310 Alkersleben
Du bist bereit für eine neue spannende Herausforderung im Bereich der Lebensmittelproduktion Als Bäcker oder Konditor mit handwerklichem Geschick hast du vielleicht bisher mit Mehl und Zucker gearbeitet, und jetzt erhältst du die Möglichkeit, diese Expertise gewinnbringend als Anlagenbediener einzubringen. Deine Aufgabe besteht darin, den Produktionsprozess zu überwachen und aktiv zur ...
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Bäcker / Konditor als Anlagenbediener (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 08.01.2026
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Du bist bereit für eine neue spannende Herausforderung im Bereich der Lebensmittelproduktion Als Bäcker oder Konditor mit handwerklichem Geschick hast du vielleicht bisher mit Mehl und Zucker gearbeitet, und jetzt erhältst du die Möglichkeit, diese Expertise gewinnbringend als Anlagenbediener einzubringen. Deine Aufgabe besteht darin, den Produktionsprozess zu überwachen und aktiv zur ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 07.01.2026
  • 97357 Prichsenstadt
Du bist ein Meister der Teigkunst und liebst den Duft von frisch gebackenem Brot Dann bist du genau der/die Richtige für uns Als Bäcker m/w/d bringst du täglich gute Laune in die Backstube und zauberst mit deinen Fähigkeiten köstliche Backwaren, die die Herzen unserer Kunden höher schlagen lassen. Ob feine Brötchen, saftige Croissants oder knuspriges Brot du bist der kreative ...
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Wir suchen aktuell Bäcker/Teigmacher m/w/d in Salzkotten Personalüberlassung Vermittlung in Paderborn und OWL Wir suchen DICH Bäcker/Teigmacher m/w/d in 33154 Salzkotten Für eine familiengeführte Großbäckerei mit Sitz in Salzkotten suchen wir einen Bäcker/Teigmacher m/w/d in der Direktvermittlung. Dein zukünftiges Aufgabengebiet ...
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Bäcker (m/w/d)
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  • Handwerk
  • 07.01.2026
  • 97357 Prichsenstadt
Du bist ein Meister der Teigkunst und liebst den Duft von frisch gebackenem Brot Dann bist du genau der/die Richtige für uns Als Bäcker m/w/d bringst du täglich gute Laune in die Backstube und zauberst mit deinen Fähigkeiten köstliche Backwaren, die die Herzen unserer Kunden höher schlagen lassen. Ob feine Brötchen, saftige Croissants oder knuspriges Brot du bist der kreative ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 07.01.2026
  • 04703 Leisnig
Sie sind Bäcker m/w/d und möchten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei uns arbeiten Ihr neuer Arbeitsplatz für 16, 69 Euro pro Stunde befindet sich in Leisnig im Bereich Lebensmittelindustrie. Ihre attraktiven Jobvorteile Betreuung während des gesamten Bewerbungsverfahrens Gutes Arbeitsklima Sicherer Arbeitsplatz Übertarifliche Bezahlung Ihre Arbeitszeit ...
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Bäckerei Schute GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Schute GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 04.01.2026
  • 26903 Surwold
Bäcker m/w/d Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Bäcker Vollzeit Frühschicht Wir sind ein kleines, mittelständisches Unternehmen mit Herz fürs Handwerk und suchen motivierte Unterstützung für unser Team. Das bieten wir dir Sicherer Arbeitsplatz Mitarbeiterrabatt Gründliche Einarbeitung Faires Gehalt Familiäres Team Arbeitsort Surwold Bewerbung ganz ...
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Bäckerei Paffrath
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Paffrath
  • Handwerk
  • 02.01.2026
  • 51371 Leverkusen
Bäcker m/w/d Für unsere Bäckerei in Leverkusen suchen wir ab sofort einen zuverlässigen Bäcker in Voll- oder Teilzeit. Gerne auch Rentner Tel. 02 14-6 55 90 Info baeckerei-paffrath. deWir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams . Eine Stellenanzeige von Jobblitz. ...
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Bäckerei Vacek
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Vacek
  • Handwerk
  • 02.01.2026
  • 02625 Bautzen
Die Bäckerei Vacek steht seit über 100 Jahren für traditionelles Bäckerhandwerk und höchste Qualität in Panschwitz-Kuckau. Als familiengeführtes Unternehmen in der vierten Generation verbinden wir handwerkliche Expertise mit Liebe zum Detail, um frische, köstliche Backwaren nach eigener Rezeptur herzustellen. Von knusprigem Brot und Brötchen bis hin zu feinem Gebäck und saisonalen ...
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