Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 07.10.2025
  • 96120 Bischberg
Bäcker m/w/d Im Auftrag unseres Kunden, einer renommierten und traditionsreichen Bäckerei in Bischberg Trosdorf, sucht Aramaz Digital engagierte Bäcker m/w/d . Nutzen Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für das Bäckerhandwerk in einem modernen, wertschätzenden Arbeitsumfeld einzubringen und Teil eines motivierten Teams zu werden. Ihre Vorteile als Bäcker m/w/d Krisensicherer ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 07.10.2025
  • 51149 Köln
Bäcker m/w/d Industrielle Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ihre Aufgaben Bedienung, Überwachung und Kontrolle der Produktionsanlagen Einlegen und Entnehmen der Backwaren aus dem Ofen Einhaltung der gültigen ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 07.10.2025
  • 33098 Paderborn
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker / Konditoren (M/W/I) gesucht (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 07.10.2025
  • 71638 Ludwigsburg
Bäcker / Konditoren M/W/I gesucht Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 42. 000Euro p. a. Betriebliche Altersvorsorge und VWL-Zuschuss 30 Urlaubstage Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Aufbereitung und Zubereitung von verschiedenen Teigen für Backwaren Produktionskontrolle und Überwachung Arbeiten nach ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 07.10.2025
  • 24537 Neumünster
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 04.10.2025
  • 04442 Zwenkau
Tauche ein in die Welt des Duftes von frischem Brot und knusprigen Brötchen Als Bäcker m/w/d hast du die Chance, dein handwerkliches Geschick zu beweisen und täglich für ein Lächeln auf den Gesichtern hungriger Kunden zu sorgen. In dieser Position wirst du Teil eines Teams, das Backwaren mit Leidenschaft und Präzision herstellt, veredelt und präsentiert. Mit hochwertigen ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 04.10.2025
  • 04442 Zwenkau
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 03.10.2025
  • 18507 Grimmen
Wir suchen Sie als Bäcker m/w/d in Grimmen Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Personalvermittlung im Bereich Backwaren vertiefen. Ihr Job ist in Vollzeit und Sie erhalten 17, 14 Euro pro Stunde. Wir bieten Ihnen Langfristiger Job Interessante Tätigkeit in einem dynamischen und internationalen Umfeld Profitieren Sie von unserem bundesweiten ...
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Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 03.10.2025
  • 83626 Valley
Bäcker/Konditorgesellen m/w/d Aktuell bietet sich die Chance, für einen renommierten Kunden in Valley als Bäcker/Konditorgesellen m/w/d durchzustarten. Sie erwartet eine familiäre und motivierte Teamatmosphäre, ein moderner sicherer Arbeitsplatz sowie eine leistungsbezogene Vergütung inklusive Sonn- und Feiertagszuschläge. Werden Sie Teil eines Unternehmens, in dem Ihre ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 06796 Brehna
Hast du eine Leidenschaft für das Backen und möchtest in einem traditionsreichen Umfeld arbeiten, das gleichzeitig modernen Anforderungen gerecht wird Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich An unseren Standorten in Halle Saale oder Brehna suchen wir einen engagierten Bäcker m/w/d, der/die unser Team mit Kreativität und Fachwissen stärkt. Bei uns übernimmst du ...
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Bäckerei Hahn Bäck
Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Hahn Bäck
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 09126 Chemnitz
Bäckerei Hahn - das traditionsbewusste Bäckerhandwerk in Chemnitz. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige und frische Backwaren für unsere Kundschaft herzustellen. Als Familienunternehmen profitieren wir von langjähriger Erfahrung und können mit Liebe zum Detail Gaumen erfreuen. Neben frischem Brot und leckeren Brötchen findet man bei uns auch Kuchen, Torten, ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 88214 Ravensburg
Bist du bereit, deine Leidenschaft für die Herstellung und Verarbeitung von leckeren Backwaren in einem sympathischen Team zu teilen Als Bäcker m/w/d bist du Teil eines dynamischen Teams, das täglich köstliche Produkte kreiert. In einem angenehmen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten, die dir den Kopf und die Hände frei lassen, wirst du zur Magie beitragen, die unsere Kunden ...
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Herr von Myra Brotmanufaktur
Bäcker / Produktionshelfer (m/w/d)
Herr von Myra Brotmanufaktur
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 31134 Hildesheim
Herr von Myra Brotmanufaktur in Soest verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit. Seit 2012 entstehen bei uns Brote und Backwaren im Steinofen handgefertigt, frisch und einzigartig. Statt industrieller Massenproduktion setzen wir auf echtes Können, regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Unser Sortiment reicht von knusprigen Broten über kleine Spezialitäten bis zu ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 88214 Ravensburg
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TimePartner Personalmanagement GmbH
Bäcker (m/w/d)
TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 02.10.2025
  • 06796 Brehna
Hast du eine Leidenschaft für das Backen und möchtest in einem traditionsreichen Umfeld arbeiten, das gleichzeitig modernen Anforderungen gerecht wird Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich An unseren Standorten in Halle Saale oder Brehna suchen wir einen engagierten Bäcker m/w/d, der/die unser Team mit Kreativität und Fachwissen stärkt. Bei uns übernimmst du ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 01.10.2025
  • 01237 Dresden
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 45. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 30.09.2025
  • 35099 Burgwald
Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Bäcker m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme bei unserem Kunden in der Branche Backwaren an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende und befindet sich in Burgwald. Wir bieten Ihnen Sehr gute Übernahmechancen Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit Freundliche und sympathische ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
BÄCKER - Backwarenherstellung (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 26.09.2025
  • 51145 Köln
BÄCKER m/w/d - Backwarenherstellung Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Moderne Anlagen Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre Aufgaben Bedienung und Überwachung von Maschinen in der Backwarenherstellung Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs ...
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