114 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Restaurantleiter / Serviceleiter (m/w/d)
Lindner Hotel Frankfurt Sportpark
- Service
- 28.07.2026
- 00000 Frankfurt am Main
Willkommen bei der Lindner Hotel Group einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 29 Hotels in zehn europäischen Ländern und in den USA. Die Gruppe umfasst vier Marken Die Lindner Hotels Resorts der gehobenen Mittelklasse, die luxuriösen 7Pines Hotels Resorts, die urbanen Lifestyle-Boutique-Hotels Me and All Hotels und ...
Stellvertretender Restaurantleiter – Restaurant CIAO (m/w/d)
Mövenpick Hotel Stuttgart Messe Congress
- Service
- 28.07.2026
- 70173 Stuttgart
Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe Congress mit 262 Zimmern gehört zur Accor Group. Direkt am Stuttgarter Messegelände und in unmittelbarer Nähe zum Flughafen gelegen, bietet es einen Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld, das stark von Geschäftsreisen und Kongressen geprägt ist. Wer hier arbeitet, begleitet Messegäste, Konferenzteilnehmer und Reisende, die Wert auf ...
Wir sind ein familiengeführtes 4 Superior Hotel. Wenn Sie Freude daran haben, Gästen einen schönen Aufenthalt und ein Gefühl von Heimat zu vermitteln, sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen Teammitglieder, die das Hotel und seine Einrichtungen gemeinsam mit uns weiterentwickeln. WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG Anstellungsart Vollzeit Einarbeiten neuer Mitarbeiter ...
Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die insgesamt 66 komfortablen Hotelzimmer, sowie ein Trainings- und Spabereich, sind auf 3 Häuser entlang des überdachten Herbartgangs aufgeteilt und begeistern durch ein modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, insbesondere für Geschäfts- und Tagungsgäste. Kulinarischer Dreh- ...
Das Hotel Moselschlösschen, in der malerischen Stadt Traben-Trarbach gelegen, ist als 4-Sterne-Superior Hotel klassifiziert. Die Lage direkt an der Mosel garantiert einen herrlichen Ausblick auf den Fluss und die umliegende Landschaft. Das Hotel verfügt über 72 Zimmer. Die 72 Refugien teilen sich in ein Ensemble aus Fachwerkhaus, Schlösschengasse und klassizistischer Villa auf. ...
Stellvertretende Restaurantleiter:in (m/w/d)
The Bellezza Group GmbH Co.KG
- Service
- 28.07.2026
- 80331 München
Werde Teil der Bellezza Familie wir freuen uns auf Dich Gastfreundschaft ist für Dich mehr als nur ein Beruf Du möchtest den nächsten Schritt in Deiner Karriere gehen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem starken Team unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen Dann komm zu uns und werde Teil der Bellezza Family. Warum Bellezza Group Weil wir daran glauben, dass ...
Restaurantleiter Chef de Service (m/w/d)
Relais Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
- Service
- 27.07.2026
- 79410 Badenweiler
Herzlich-gastlich - so ist es im Schwarzmatt Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Esperanto Kongress- Kulturzentrum Fulda
- Service
- 27.07.2026
- 36037 Fulda
Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty Spa Esperanto auf 4. 000 m, 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5. 500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab. ...
Das Naturresort Spa Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels Resorts GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland Relax Guide 2025 . Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen ...
Das Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lage sind Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten nur einen Katzensprung entfernt. Das familiengeführte 4 -Superior Wellnesshotel verfügt über 58 Zimmer ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
DIE GAMS Hotel-Resort
- Service
- 27.07.2026
- 00000 Bad Hindelang
Das DIE GAMS Hotel Resort ist von einem atemberaubenden Panorama der Allgäuer Alpen umgeben. Dies wissen neben Familien, Paaren auch Singles und Reisegruppen, die Ihren Urlaub oder auch eine kurze Auszeit in unserem Haus genießen, sehr zu schätzen. Gemeinsam mit unseren motivierten, gastfreundlichen und engagierten Mitarbeitern zaubern wir eine besondere Wohlfühlatmosphäre in einer ...
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und ...
Auf Baltrum, dem Dornröschen der Nordsee, ist die Teestube Baltrum ein Ort der Erholung und des Genusses. Nach einem Spaziergang in der Natur können unsere Gäste bei uns leckere Fisch- und Fleischgerichte genießen. Auch Pasta und Salatvariationen bereiten wir frisch zu. Ein Stück selbstgemachte Torte, einen leckeren Ostfriesentee oder Kaffeevariationen unsere umfangreiche Speise- ...
Restaurantleiter (m/w/d)
Looß Kulinarisches - Restaurants der Markthalle
- Service
- 27.07.2026
- 70173 Stuttgart
Looß Kulinarisches betreibt die Restaurants Empore, Marktstüble, Tapasbar Desir e, sowie die exklusive Fischhalle und Austernbar in der Stuttgarter Markthalle. Des Weiteren übernehmen wir die Bewirtung am Stuttgarter Großmarkt, auf der Messe, die Freibadgastronomie in Stuttgart-Möhringen, sowie einen Partyservice für Großveranstaltungen. Anstellungsart VollzeitFolgende ...
- Service
- 26.07.2026
- 33098 Paderborn
Du liebst die individuelle Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft - genau wie wir Dann zaubere gemeinsam mit uns jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht. Mit deinem hoch motivierten Team arbeitest du an einem ganz besonderen Ort im Herzen von Paderborn. Unser 1563 erbautes Haus sowie die liebevolle Gestaltung der Gasträume mit offenem Kamin, gemütlichen Sofas und den Kunstwerken der ...
Das 5 Gourmet Restaurant Bar in Stuttgart ist ein kosmopolitischer Ort für alle Sinne, der Gästen in stilvollem Ambiente kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau bietet. Unter der Leitung von Inhaber Michael Zeyer und Küchenchef Alexander Dinter, der mit seinem Menü Radikosmos beeindruckt, verbindet das Restaurant eine elegante Bar im Erdgeschoss mit einem gemütlichen ...
Im Frühsommer 2026 eröffnet das Jakobsberg Nature Resort in Boppard hoch über dem Rhein, mit spektakulärem Blick auf das Tal und umgeben von einer der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands. Mit Restaurants, Bars, einem großzügigen Spa-Bereich und einem hauseigenen Golfplatz wird das Resort zu einem Ort, an dem Gastfreundschaft neu gedacht wird. Wir sind Hoteliers by heart - ...
Wir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei -la-carte Restaurants, Tages- und Sportsbar, Nachtbar sowie die Discothek La Boum für bis zu 400 Personen. Für den Wellness- und Urlaubsgast bieten wir ein AquaWell mit SaunaWelten auf ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Buff Medical Resort GmbH
- Service
- 26.07.2026
- 78462 Konstanz
Willkommen im Buff Medical Resort einem Ort, an dem Gesundheit, Wohlbefinden und individuelle Betreuung im Mittelpunkt stehen. Unser neues Resort kombiniert modernste medizinische Versorgung mit einem entspannenden Ambiente, um unseren Gästen eine ganzheitliche Erfahrung zu bieten. Um die hohen Standards unserer Dienstleistungen zu gewährleisten, suchen wir Sie als Stellv. ...
Stellvertretender Restaurantleiter mit übertariflichem Saisonzuschlag (m/w/d)
Kräutermühlenhof Burg im Spreewald
- Service
- 26.07.2026
- 00000 Burg/Spreewald
Unser familiengeführter Kräutermühlenhof befindet sich direkt am Kurpark im Herzen von Burg im Spreewald und verfügt über ein Restaurant mit großem Biergarten, eine Festscheune und 40 komfortable und ruhig gelegene Pensionszimmer Anstellungsart Vollzeit Eine Führungsposition in einem der bestbesuchten Restaurants im Spreewald Ganzjährige Beschäftigung mit 5-Tage-Woche inkl. ...