103 Jobs Restaurantleiter
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Restaurantleiter in der .
Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)
Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.
Aufgaben eines Restaurantleiters
- Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
- Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
- Führung von Buchhaltung und Marketing
- Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
- Umgang mit Kundenbeschwerden
- Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters
Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.
Gehalt eines Restaurantleiters
Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland
- Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
- Bayern: 4.700 Euro
- Baden-Württemberg: 4.600 Euro
- Hessen: 4.500 Euro
- Niedersachsen: 4.400 Euro
- Sachsen: 4.300 Euro
- Thüringen: 4.200 Euro
- Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
- Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
- Brandenburg: 3.900 Euro
Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.
Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter m/w/d, die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade. Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie führen Menschen, Stimmung und Qualität. Anstellungsart Vollzeit Sie sind das ...
Restaurantleiter (m/w/d)
AUMUND Grundstücksverwaltungs-Gesellschaft mbH
- Service
- 28.06.2026
- 47495 Rheinberg
Das drei Superior Hotel Am Fischmarkt ist weit über die Region hinaus als Businesshotel mit Konferenz- und Veranstaltungsräumen bekannt und auch bei Wochenend-, Niederrhein-Touristen, Radfahrern und Familien sehr beliebt. Das Hotel Am Fischmarkt bietet in ruhiger Atmosphäre eine stilvolle Rückzugsmöglichkeit und ist ein idealer Ausgangspunkt um ein schönes Wochenende am Niederrhein ...
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleiterin bzw. einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter m/w/d für unser Fine Dining Restaurant MiZAR - Ausgezeichnet mit einen Michelin Stern, 3 Roten Hauben und 8 Pfannen. In dieser verantwortungsvollen Position tragen Sie die Gesamtleitung unseres Restaurants, sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Abendgeschäfts und ...
Restaurantleiter für unser Restaurant Campus Garden (m/w/d)
Voltino Betriebsrestaurant und Catering
- Service
- 28.06.2026
- 74072 Heilbronn
Als zuverlässiger und gewissenhafter Catering-Partner hat sich das Voltino-Team in den letzten Jahren im Raum Heilbronn einen hervorragenden Ruf erworben. Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10. 000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der Durchführung bis hin zum ...
Restaurantleiter für das Restaurant Oskars und den Eventbereich (m/w/d)
Ernst Leitz Hotel
- Service
- 28.06.2026
- 35576 Wetzlar
Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die ...
Im Hotel Krone vereinen sich die reiche Geschichte von Oettingen mit modernem Komfort. Im Herzen der malerischen Altstadt von Oettingen in Bayern, einer Stadt mit 5. 300 Einwohnern, befindet sich das neu eröffnete Hotel Krone. Direkt am Marktplatz und in unmittelbarer Nachbarschaft zum prachtvollen Residenzschloss, dem Sitz der Fürstenfamilie zu Oettingen-Spielberg, gelegen, ist dieses ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Markgräfler Alte Post Hotel
- Service
- 27.06.2026
- 79379 Müllheim
Ein Ort wird geprägt durch seine Geschichten und die Menschen, die ihn beleben. Deshalb ist unser Hotel Alte Post in Müllheim auch ein ganz besonderer Ort. Hinter den wunderschönen Mauern einer ehemaligen Posthalterei aus dem 18. Jahrhundert verbirgt sich nicht nur eine spannende Historie, sondern auch die Philosophie unseres modernen zukunftsorientierten Familienunternehmens, das sich ...
Restaurantleiter Neueröffnung des Gourmetrestaurant La Vallée Verte mit Alexander Mayer (m/w/d)
Hotel Schloss Hohenhaus
- Service
- 27.06.2026
- 37293 Herleshausen
Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen aktuell weitere 17 exklusive Zimmer, Suiten und Spa-Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt ...
Das Naturresort Spa Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels Resorts GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland Relax Guide 2025 . Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen ...
Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das ...
Wir haben Ende letzten Jahres in der Kröpeliner Straße in Rostock eines der modernsten Subway Restaurants eröffnet. Unser Team ist mit tollen Mitarbeitenden bereits besetzt, aber die Stelle der Restaurantleitung konnten wir leider noch nicht mit Leben füllen. Die Position erfordert bereits Vorkenntnisse in der Mitarbeiterführung, wenn auch Erfahrungen in der Systemgastronomie vorhanden ...
Das Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lage sind Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten nur einen Katzensprung entfernt. Das familiengeführte 4 -Superior Wellnesshotel verfügt über 58 Zimmer ...
Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort Anstellungsart Vollzeit Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen Durchführung kurzer täglicher Briefings zur Abstimmung von ...
Stellv. Restaurantleiter / Gastgeber m/w/d Vollzeit ab sofort Scharbeutz direkt am Meer Stell dir vor, dein Arbeitstag beginnt mit dem Rauschen der Wellen und dem Wissen, dass du heute gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Momente schaffst. Im Grande Beach Caf in Scharbeutz suchen wir keine reine Verwaltungskraft wir suchen eine echte Führungspersönlichkeit. Jemanden, der ...
Restaurantleiter F&B für Gourmetrestaurant (m/w/d)
Hotel Deidesheimer Hof
- Service
- 27.06.2026
- 67146 Deidesheim
Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn 1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau, unser Restaurant Sankt Urban mit ...
Das 5 Gourmet Restaurant Bar in Stuttgart ist ein kosmopolitischer Ort für alle Sinne, der Gästen in stilvollem Ambiente kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau bietet. Unter der Leitung von Inhaber Michael Zeyer und Küchenchef Alexander Dinter, der mit seinem Menü Radikosmos beeindruckt, verbindet das Restaurant eine elegante Bar im Erdgeschoss mit einem gemütlichen ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Heselbacher Hof GmbH Co. KG
- Service
- 27.06.2026
- 72270 Baiersbronn
Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemacher Landhausküche. Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Wir liegen im Herzen des Schwarzwaldes, in der größten Fremdenverkehrsgemeine Baden Württembergs - in Baiersbronn. Unser großzügiger Wellnessbereich ...
Herzlich Willkommen in der Münchner Stubn kulinarisches Alpenglüh n mitten in der Weltstadt mit Herz Wir sind die Wirtsfamilie Wickenhäuser Egger und freuen uns als echte Münchner Kindl, unseren Gästen Appetit auf bayerische Lebensart zu machen In unserem urigen Wirtshaus bieten wir hausgemachte bayerische Schmankerl und feine Münchner Spezialitäten. Dazu gibt s ein frisch ...
Das EIBSEE-HOTEL ist ein familiengeführtes 4 superior Hotel direkt am malerischen Eibsee und einzigartig am Fuße der Zugspitze Die exklusive Lage am Eibsee zeichnet sich durch einen hohen Freizeitwert aus. Die Zugspitzbahnen sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Garmisch-Partenkirchen ist ca. 15 Autominuten entfernt. Tagsüber können Sie den blauen Eibsee-Bus zwischen ...
Neueröffnung Knusperhäuschen in Sasbachwalden Gastgeberpersönlichkeit für unsere badisch-elsässische Weinstube gesucht Für die Neueröffnung des Restaurants Knusperhäuschen im Juli 2026 suchen wir eine engagierte Restaurantleitung m/w/d mit echter Gastgebermentalität, Organisationsstärke und Leidenschaft für regionale Gastronomie. Das Knusperhäuschen ist ein liebevoll saniertes ...