72 Jobs Küchenchef
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Küchenchef in der .
Gehalt eines Küchenchefs (m/w/d)
Küchenchefs sind für die Planung, Organisation und Durchführung des gesamten Küchenbetriebs verantwortlich. Sie leiten ein Team von Köchen und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen. Küchenchefs arbeiten in der Regel in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen, die Speisen zubereiten und servieren.
Aufgaben eines Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung und Überwachung von Köchen
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Erstellung von Speisekarten
- Kalkulation von Preisen
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Küchenchefs
Um Küchenchef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant, Hotel oder einer anderen Einrichtung statt, die Speisen zubereitet und serviert. Nach der Ausbildung können Köche sich zum Küchenmeister weiterbilden. Diese Weiterbildung dauert in der Regel zwei Jahre und vermittelt Kenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft.
Gehalt eines Küchenchefs
Das Gehalt eines Küchenchefs variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel verdienen Küchenchefs zwischen 2.500 und 5.000 Euro brutto pro Monat. Küchenchefs mit langjähriger Erfahrung und hoher Qualifikation können auch mehr als 5.000 Euro brutto pro Monat verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.500 - 5.500 Euro brutto pro Monat
- Hamburg: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- München: 3.200 - 5.200 Euro brutto pro Monat
- Köln: 2.800 - 4.800 Euro brutto pro Monat
- Frankfurt am Main: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- Stuttgart: 2.900 - 4.900 Euro brutto pro Monat
- Düsseldorf: 2.700 - 4.700 Euro brutto pro Monat
- Leipzig: 2.500 - 4.500 Euro brutto pro Monat
- Dresden: 2.400 - 4.400 Euro brutto pro Monat
- Nürnberg: 2.600 - 4.600 Euro brutto pro Monat
Sichern Sie sich einen neuen Job als Küchenchef m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit. Der Job befindet sich in Sundhausen für 19, 78 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Kochen Einkauf von Zutaten Fachgerechte Lagerung von ...
Unser 4-Sterne-Wellness- und Nationalparkhotel Schliffkopf liegt auf 1025 Metern Höhe, eingebettet im Nationalpark Schwarzwald ein wahrer Ort der Ruhe und Inspiration, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Schliffkopf-Team. Mit 68 Zimmern und Suiten, einem großzügigen Wellnessbereich und einer Umgebung, die Natur pur verspricht, bieten wir nicht nur eine außergewöhnliche ...
Das Hofbräu im Königshof Essen bringt das echte Münchner Lebensgefühl direkt ins Herz des Ruhrgebiets. Für unser Team suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Küchenchef m/w/d, der bayerische Tradition auf den Teller bringt. Anstellungsart Vollzeit Du leitest ein tolles, junges Küchenteam mit Herz und Verstand von der bayerischen Brotzeit über die knusprige Haxe bis hin ...
Als Chefkoch bist du für die Leitung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich und stehst für die Qualität der Gerichte ein. Mit deiner Erfahrung und deinem Wissen förderst du dein Team und bringst deine Kollegen auf ein höheres Niveau. Anstellungsart Vollzeit Du bereitest Gerichte nach Rezept zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Du erstellst die Arbeitspläne für ...
Küchenchef (m/w/d)
DIE KRONE AM FLUSS Inh. Angelika Walter-Hertweck
- Service
- 06.05.2026
- 74670 Forchtenberg
Das Landhotel DIE KRONE AM FLUSS liegt malerisch im landschaftlich reizvollen Kochertal. Mit einer Leidenschaft für kulinarische Qualität und einem hohen Anspruch an Service bieten wir unseren Gästen unvergessliche Genussmomente in einem stilvollen Ambiente. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Frische bei der Auswahl unserer Zutaten. Wenn Sie Ihr Engagement ...
Sie übernehmen die gesamtverantwortliche Leitung der Küche und steuern alle operativen Abläufe eigenständig Sie entwickeln und optimieren ein modernes, urbanes Küchenkonzept für eine Gastronomie mit rund 250 Sitzplätzen stetig weiter mit klarem Fokus auf Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit Sie verantworten Wareneinsatz, Einkauf und Kalkulation und haben dabei den ...
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung Wir sind die AHORN Hotels Resorts Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel ...
Küchenchef für die Berliner Republik (m/w/d)
Boutique Hotel Neuer Fritz
- Service
- 06.05.2026
- 10115 Berlin
Das Restaurant Berliner Republik https //www. die-berliner-republik. de/ Die Berliner Republik ist eine der bekanntesten Hauptstadtkneipen im Herzen Berlins. Direkt an der Spree im lebendigen Berlin Mitte. Unser Haus vereint Restaurant, Bar und Eventlocation in einem dynamischen Umfeld mit hoher Gäste Frequenz. Mit unserer einzigartigen Bierbörse, täglich wechselnden Besucherströmen ...
Unser 4 Sterne-Superior-Standard Hotel Esplanade Resort Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3. 500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Manufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen und ...
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt. Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen ...
Wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH haben Ihren neuen Traumjob als Küchenchef m/w/d für Sie In Nordhausen wartet bereits im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Ihr neues Team auf Sie Unser Kunde aus dem Bereich Gastronomie Hotellerie sucht Sie ab sofort in Vollzeit. On Top können Sie diese Vorteile erwarten Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen ...
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger ...
Executive Chef / Küchenchef (m/w/d)
Radisson Blu Hotel, Frankfurt
- Service
- 06.05.2026
- 00000 Frankfurt am Main
Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke ...
Unser Hotel Suitess ist ein etabliertes mittelgroßes Unternehmen in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche, das für seine hochwertige Küche und seinen exzellenten Service bekannt ist. Mit einem engagierten Team bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente. Unsere Küche steht für kreative und saisonale Gerichte, die mit Leidenschaft ...
Der Labenbachhof ist ein modernes Tagungs und Seminarhaus am Fuße des Rauschbergs im wunderschönen Ruhpolding. Mit unseren 40 unterschiedlich ausgestatteten Zimmern und unseren 10 Veranstaltungs und Seminarräumen, bieten wir die Grundlage für eine perfekten Aufenthalt bei uns auf dem Hof. Der hohe Freizeitwert durch die Chiemgauer Alpen runden dieses Angebot ab. Anstellungsart ...
Küchenchef – Region denken. Saison kochen. Ein Team führen, das Qualität lebt. (m/w/d)
Hotel Restaurant Maier
- Service
- 06.05.2026
- 88045 Friedrichshafen
Wir sind das Hotel Maier ein urbanes Landhotel mit Haltung Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Was 1936 als kleines Caf mit drei Gästezimmern begann, ist heute ein familiengeführtes Hotel mit klarer Haltung Wir möchten bewusstes Reisen ermöglichen und gutes Arbeiten gestalten für unsere Gäste und für unser Team. Unser Haus liegt in ...
Die AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsseldorf, London und München. Mit dem MIO by AMANO eröffnete die AMANO Group ihr zweites Haus außerhalb Berlins zentral gelegen in der Sendlinger Straße mit 114 Zimmern und einer ...
- Service
- 06.05.2026
- 69115 Heidelberg
Du willst nicht nur eine Küche verwalten sondern eine mit aufbauen, prägen und führen Bei uns arbeitest du nicht im klassischen -la-carte-Tunnel, sondern steuerst Produktionen für Events bis 2. 000 Gäste, entwickelst Konzepte weiter und führst ein Team aus festen Köchen, Azubis und Freelancern. Kurz Du bist der kulinarische Kopf im operativen Alltag. Wir suchen jemanden, der ...
Küchenchef im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee (m/w/d)
Schlosshotel Fleesensee
- Service
- 06.05.2026
- 00000 Göhren-Lebbin
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee Du suchst einen Beruf mit Abwechslung Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA ERHOLUNG. Werde ein Teil ...
Das Romantik Landhotel 3Kronen steht für Gastfreundschaft mit Charakter. Unser Haus verbindet gewachsene fränkische Tradition mit zeitgemäßer Hotellerie und legt großen Wert auf Qualität, Stil und persönliche Atmosphäre. Gemeinsam mit unserem Team schaffen wir einen Ort, an dem sich Gäste ebenso willkommen fühlen wie Mitarbeitende, die mit Leidenschaft und Engagement Gastgeber ...