150 Jobs Küchenchef
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Küchenchef in der .
Gehalt eines Küchenchefs (m/w/d)
Küchenchefs sind für die Planung, Organisation und Durchführung des gesamten Küchenbetriebs verantwortlich. Sie leiten ein Team von Köchen und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen. Küchenchefs arbeiten in der Regel in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen, die Speisen zubereiten und servieren.
Aufgaben eines Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung und Überwachung von Köchen
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Erstellung von Speisekarten
- Kalkulation von Preisen
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Küchenchefs
Um Küchenchef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant, Hotel oder einer anderen Einrichtung statt, die Speisen zubereitet und serviert. Nach der Ausbildung können Köche sich zum Küchenmeister weiterbilden. Diese Weiterbildung dauert in der Regel zwei Jahre und vermittelt Kenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft.
Gehalt eines Küchenchefs
Das Gehalt eines Küchenchefs variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel verdienen Küchenchefs zwischen 2.500 und 5.000 Euro brutto pro Monat. Küchenchefs mit langjähriger Erfahrung und hoher Qualifikation können auch mehr als 5.000 Euro brutto pro Monat verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.500 - 5.500 Euro brutto pro Monat
- Hamburg: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- München: 3.200 - 5.200 Euro brutto pro Monat
- Köln: 2.800 - 4.800 Euro brutto pro Monat
- Frankfurt am Main: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- Stuttgart: 2.900 - 4.900 Euro brutto pro Monat
- Düsseldorf: 2.700 - 4.700 Euro brutto pro Monat
- Leipzig: 2.500 - 4.500 Euro brutto pro Monat
- Dresden: 2.400 - 4.400 Euro brutto pro Monat
- Nürnberg: 2.600 - 4.600 Euro brutto pro Monat
Küchenchef - oder Sous Chef (m/w/d)
Hotel Seehof Herrsching
- Service
- 05.07.2026
- 00000 Herrsching a. Ammersee
Willkommen im SEEHOF Dein Logenplatz am Ammersee Unser Restaurant mit idyllischem Biergarten liegt direkt an der längsten Seepromenade Deutschlands ein Ort mit einzigartigem Charme und direktem Blick auf den Ammersee. Wir verwöhnen unsere Gäste mit bayerischen Schmankerln und frischen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Dabei stehen Regionalität, Saisonalität und höchste ...
Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung m/w/d - mit Leidenschaft und Überblick Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, hast aber auch Zahlen, Abläufe und Menschen im Blick Dann bist du bei uns genau richtig Wir suchen eine engagierte Küchenleitung m/w/d, die mit Herz, Verstand und Teamgeist unsere Küche führt vom la carte über Banketts bis hin zur Verpflegung unserer ...
Willkommen im Clayton Hotel Berlin Tiergarten und bei einem der spannendsten Pre-Opening-Projekte der Hauptstadt. Nach umfassender Renovierung eröffnet das Hotel als neues Clayton Hotel und wird Teil des wachsenden Berlin-Portfolios der Dalata Hotel Group, der größten Hotelgruppe Irlands mit einer starken Präsenz in Großbritannien und Kontinentaleuropa. Dalata steht für moderne ...
Es sind nicht die fünf Sterne fürs Hotel. Oder der Michelin Stern fürs Restaurant. Es ist nicht die Location auf Sylt. Oder die Zugehörigkeit zu Relais Ch teaux und den Privat Hotels Sylt. Es ist das Team. Die Vielfalt. Die Menschen. Jung, motiviert, gut drauf. Erfahren, kompetent und bereit, ihr Wissen zu teilen. Die zur Arbeit kommen, weil sie wollen. Oder mehr wollen. ...
Wir suchen für unser Restaurant Del Favero in HH-Poppenbüttel, sowie für unsere zukünftigen Standorte einen kompetenten Küchenchef m/w/d . Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart Vollzeit Führung und Anleitung des Küchenteams Planung, Organisation und ...
Gasthof zur Post in Bad Wiessee Ihrem bayerischen Wirtshaus mit Tradition und Herz Nach einer liebevollen Renovierung haben wir die Türen unserestraditionsreichen Hauses mit neuem Glanz, bewährterGastlichkeit und einer Extraportion Herzblut wieder geöffnet. Wir sind Steffen und Bettina Seibert, die neuen Gastgeber dieses besonderen Gasthofs am wunderschönen Tegernsee. Unsere ...
Gasthof zur Post in Bad Wiessee Ihrem bayerischen Wirtshaus mit Tradition und Herz Nach einer liebevollen Renovierung haben wir die Türen unserestraditionsreichen Hauses mit neuem Glanz, bewährterGastlichkeit und einer Extraportion Herzblut wieder geöffnet. Wir sind Steffen und Bettina Seibert, die neuen Gastgeber dieses besonderen Gasthofs am wunderschönen Tegernsee. Unsere ...
Küchenchef (m./w./d./k.A.) (m/w/d)
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort Spa
- Service
- 05.07.2026
- 87645 Schwangau
Arbeiten bei Althoff das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter ...
Wir suchen für unser Küchenteam im Henny s sowie für unsere zukünftigen Standorte ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Küchenchef m/w/d . Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart Vollzeit Führung und Anleitung des Küchenteams Planung, Organisation und ...
Der Dannerwirt ist ein Hotel-Gasthof in Flintsbach am Inn mit Wirtshaus, Hotel, Wirtsgarten und Veranstaltungen. Wir sind ein gewachsener Betrieb mit Tradition, regionaler Verwurzelung und familiärem Charakter - gleichzeitig wollen wir uns kulinarisch und organisatorisch weiterentwickeln. Für unsere Küche suchen wir Unterstützung im Bereich Koch / Garde Manger. Dabei geht es nicht nur ...
Restaurant Freischwimmer Anstellungsart Vollzeit Du bist ein/e herzliche/r Gastgeber/in und sorgst für das Wohlergehen unserer Gäste Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf und deren Optimierung Beratung unserer Gäste und Servieren von Speisen und Getränken Du führst ein dynamisches und sympathisches Team Du besitzt die Fähigkeit zur Führung, Motivation und ...
Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Viele hohe Auszeichnungen für Küche und Hotel geben uns immer wieder den Ansporn, zu den Besten gehören zu wollen und das lässt sich nur mit den Besten umsetzen. Deshalb sind wir auf der Jagd nach Ihnen. Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Famillienbetrieb, der etwas bewegt und ...
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb
- Service
- 05.07.2026
- 85591 Vaterstetten
Wir sind ein familiengefuhrtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole Munchen. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafur ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere ...
Wir suchen Sie als Küchenchef m/w/d in Bad Lobenstein Lobenstein Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Personalvermittlung im Bereich Gastronomie Hotellerie vertiefen. Ihr Job ist in Vollzeit und Sie erhalten 48. 000 Euro bis 52. 000 Euro Jahresbrutto. Wir bieten Ihnen Betriebliche Altersvorsorge bAV mit Arbeitgeberzuschuss Interessante Tätigkeit in ...
Die Bauerfeind AG bietet als innovativer Hersteller von medizinischen Hilfsmitteln ein umfassendes Versorgungsprogramm in den Bereichen Bandagen, Orthesen, Kompressionsstrümpfe und orthopädische Einlagen. Unser Unternehmen beschäftigt weltweit rund 2. 400 Mitarbeiter und ist in über 20 Ländern mit Tochtergesellschaften vertreten. Wir suchen ab sofort am Standort Zeulenroda-Triebes einen ...
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt. Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen ...
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais Ch teaux Hotel Diepeschrather Mühle in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant Schote, das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie Müllers in der Mühle sowie mit ...
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb
- Service
- 04.07.2026
- 85591 Vaterstetten
Wir sind ein familiengefuhrtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole Munchen. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafur ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere ...
Willkommen im Hotel Der Lippische Hof Der Lippische Hof ist seit 1952 ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit besonderem Anspruch an Gastfreundschaft, Qualität und persönlichem Service. Was uns auszeichnet, ist die Verbindung aus professioneller Hotellerie und familiärer Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen die herzliche Betreuung, unser Team das vertrauensvolle ...
Küchenchef Outside Catering / Eventcatering (m/w/d)
Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA
- Service
- 04.07.2026
- 55116 Mainz
Über uns Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 ...