Gehalt eines Bäckers (m/w/d)

Bäcker sind für die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren verantwortlich. Sie arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Supermärkten.

Aufgaben eines Bäckers

  • Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
  • Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen
  • Zubereitung von Teigen und Füllungen
  • Dekorieren von Backwaren
  • Verpackung und Verkauf von Backwaren
  • Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten

Ausbildung und Qualifikation eines Bäckers

Um Bäcker zu werden, benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Betrieb und einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles, was sie für die Arbeit als Bäcker benötigen, z.B. die Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren, die Bedienung von Backöfen und anderen Maschinen, die Zubereitung von Teigen und Füllungen, das Dekorieren von Backwaren, die Verpackung und den Verkauf von Backwaren sowie die Reinigung und Wartung von Arbeitsgeräten.

Gehalt eines Bäckers

Das Gehalt eines Bäckers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und Ballungsgebieten ist das Gehalt in der Regel höher als in ländlichen Gebieten.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.600 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 Euro brutto pro Monat
  • Stuttgart: 2.300 Euro brutto pro Monat
  • Düsseldorf: 2.200 Euro brutto pro Monat
  • Leipzig: 2.100 Euro brutto pro Monat
  • Dresden: 2.000 Euro brutto pro Monat

jobbec GmbH
Bäcker (m/w/d)
jobbec GmbH
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 49413 Dinklage
Festanstellung - VollzeitVerdienst 15, 62Euro pro StundeUnser Kunde ist ein international tätiges Unternehmen, dass Wert auf ein gutes Arbeitsklima legt sowie einen großen Wert auf das Wohlbefinden jedes einzelnen Mitarbeiter. Im Zuge des gesunden Wachstums suchen wir einen erfahrenen Bäcker m/w/d am Standort Dinklage zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Wenn Ihnen ein kollegiales Umfeld, ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 01768 Glashütte Schlottwitz
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 31089 Duingen
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Griesson - de Beukelaer GmbH Co. KG
Bäcker / Konditor / Koch als Anlagenbediener (m/w/d)
Griesson - de Beukelaer GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 56068 Koblenz
Kekse sind keine Hightech-Produkte, aber unsere Anlagen, auf denen wir sie backen. Bei Griesson - de Beukelaer vereinen wir unsere Backtradition mit modernsten technischen Standards. So backen wir Kekse, Gebäck und Snacks, die den Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als modernes Familienunternehmen sind wir stolz auf unsere Tradition und freuen uns, gemeinsam mit Ihnen unsere ...
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Griesson - de Beukelaer GmbH Co. KG
Bäcker / Konditor / Koch als Anlagen­be­diener (m/w/d)
Griesson - de Beukelaer GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 56751 Polch
Kekse sind keine Hightech-Produkte, aber unsere Anlagen, auf denen wir sie backen. Bei Griesson - de Beukelaer vereinen wir unsere Backtradition mit modernsten technischen Standards. So backen wir Kekse, Gebäck und Snacks, die den Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als modernes Familienunternehmen sind wir stolz auf unsere Tradition und freuen uns, gemeinsam mit Ihnen unsere ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Bäcker (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
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  • 26.08.2025
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Führen und Mischen des ökologischen Natursauerteigs Führen des Mehretagenofens und des Plattenbandofens Schießen am Steinbackofen Einhaltung aller Hygienevorschriften Eine Stellenanzeige von ...
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  • 25.08.2025
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Aramaz Digital
Bäcker (m/w/d)
Aramaz Digital
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Bäcker m/w/d in Geseke Jetzt die eigene Leidenschaft fürs Backen zum Beruf machen ein familiär geführter Handwerksbetrieb sucht Verstärkung in der Backstube Ein traditioneller, moderner Betrieb sucht einen engagierten Bäcker m/w/d, der mit Herzblut und Fachwissen unser Team unterstützt und gemeinsam mit uns hochwertige Backwaren herstellt. Das bieten wir ...
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Feine Kuchen sind unsere Leidenschaft und unser Antrieb. Dafür geben wir bei der Conditess Feine Kuchen GmbH seit über 40 Jahren jeden Tag unser Bestes. Wir expandieren weiter und suchen für unseren Betrieb in Haselünne im Emsland zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Kollegen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor oder Koch als Mitarbeiter in der Massen- und ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (M/W/X) zu sofort (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 23.08.2025
  • 29699 Bomlitz
Bäcker M/W/X zu Sofort Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Gehalt bis zu 48. 000Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Vollzeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten Dynamisches Arbeitsumfeld Ihre Aufgaben Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren, Torten, Süßspeisen Bestückung und Kontrolle der Öfen Wartung der ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
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  • 04416 Markkleeberg
Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Bäcker m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch Ihr neuer Job ist in Vollzeit in Markkleeberg im Bereich Backwaren. Ihre Vorteile in diesem Job Gutes Arbeitsklima Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Kommen Sie in den Genuss von Arbeitgeberprämien Diese Aufgaben erwarten Sie Überprüfung der Produkt- und ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker / Konditor (M/W/A) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 23.08.2025
  • 88450 Berkheim
Bäcker / Konditor M/W/A Das wird Ihnen geboten Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt bis zu 42. 000 Euro/ Jahr Ein vielseitiger Aufgabenbereich Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung Umfangreiche Sozialleistungen Ihre Aufgaben Herstellung von Teigen und Massen nach vorgegebenen Rezepturen Bedienung und Überwachung moderner ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 23.08.2025
  • 18146 Rostock
Wir suchen Sie als Bäcker m/w/d in Rostock Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme im Bereich Backwaren vertiefen. Ihr Job ist in Teilzeit - Vormittag, Schicht/Nacht/Wochenende, Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Abend und Sie erhalten 14, 53 Euro pro Stunde. Wir bieten Ihnen Sehr gute Übernahmechancen ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 23.08.2025
  • 31061 Alfeld Leine
Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Bäcker m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch Ihr neuer Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Alfeld im Bereich Backwaren. Ihre Vorteile in diesem Job Sehr gute Übernahmechancen Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Abschlagszahlungen Diese Aufgaben erwarten Sie Herstellung von Kuchen und Gebäck ...
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Kamps GmbH
  • Handwerk
  • 22.08.2025
  • 36318 Schwalmtal
Mit rund 350 Bäckereien und mehr als 40 Jahren Erfahrung hat sich Kamps zu der bekanntesten Bäckerei Deutschlands entwickelt. Rund 380 Mitarbeiter in unserer Zentrale und unserer Handwerksbäckerei in Schwalmtal am Niederrhein, sowie 270 Franchise-Partner mit ihren Teams in den Kamps Bäckereien, geben jeden Tag ihr Bestes, um unsere Kunden mit den leckersten Backwaren zu verwöhnen. Als ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 22.08.2025
  • 86381 Krumbach Schwaben
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 44. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
Bäcker (m/w/n) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 21.08.2025
  • 01219 Dresden
Bäcker m/w/n Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Tage Urlaub Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge Raum, um eigene Vorstellungen umzusetzen Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die Ihnen die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln Unbefristete Festanstellung Ihre Aufgaben ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 96528 Schalkau
Wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH haben Ihren neuen Traumjob als Bäcker m/w/d für Sie In Frankenblick wartet bereits im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Ihr neues Team auf Sie Unser Kunde aus dem Bereich Backwaren sucht Sie ab sofort in Vollzeit. On Top können Sie diese Vorteile erwarten Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld Bis ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 57250 Netphen
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Bäcker m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme Hier die Eckdaten zum Job 19, 21 Euro pro Stunde Netphen Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende Backwaren Mit Berufserfahrung Unsere Benefits ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 03172 Guben
Sichern Sie sich einen neuen Job als Bäcker m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende. Der Job befindet sich in Guben für 17, 14 Euro bis 19, 00 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Sehr gute Übernahmechancen Urlaubs- und Weihnachtsgeld Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Mitarbeiterrabatte mit vielfältigen ...
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