Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Marktplatzrestaurant, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Sport und Spawelt „MEERzeit“ findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie koordinieren alle operativen Abläufe in unseren Restaurants professionell mit Struktur und ohne dabei zu vergessen, das Individualität bedeutsam für Gasterlebnisse ist
Mit Ihrer Gastgebermentalität sorgen Sie dafür, das sich unsere Gäste in unseren Restaurantbereichen wohlfühlen
Sie pflegen und entwickeln Standards, damit wir unsere hohen Qualitätsansprüche erhalten und weiterentwickeln.
Sie entwickeln und schulen kontinuierlich Ihre Teammitglieder bei Ihrer beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung. Eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit ist Ihnen wichtig.
Sie haben eine Affinität für Kennzahlen und setzen diese aktiv zur Steuerung der Prozesse ein.
Die Erreichung des Umsatzbudgets ist für Sie eine selbstverständliche Aufgabe, die Kosten haben Sie im Blick. Bei Forecast und Budget wirken Sie aktiv mit.
Sie stellen täglich ein stimmiges Gesamtambiente sicher sowie die Pflege, Reinigung und Ordnung des Inventars in den Restaurantbereichen

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft mit einer positiven Ausstrahlung und hoher sozialer Kompetenz
Sie arbeiten gerne mit Menschen, gehen aufmerksam und professionell mit Gästen und Mitarbeitern um
Sie haben aus ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Sie haben Erfahrungen im Führen internationaler Teams, Konflikte erkennen Sie als Chance der Entwicklung
Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
Organisationsstärke, gepaart mit strukturiertem, selbstständigen Arbeiten ist Ihre Stärke
Sie verfügen über sehr gute Warenkenntnisse in Bezug auf Getränke/Wein
Digitale Arbeitsweisen sind Ihnen nicht fremd z.B. mit MS-Office, Matrix und weiteren branchenspezifischer Software
Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildereignungsprüfung und haben sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Fremdsprachen sind willkommen