Patissier (m/w/d)

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr, in direkter Strandlage und mit Blick auf die Nordsee, bietet mit 167 Zimmern, Lofts & Suiten Platz für über 330 Gäste. Unser Restaurant bi a wik verwöhnt aus nordisch-deutscher Küche mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Ein weiteres kulinarisches Highlight ist unser Restaurant sydbar direkt an der Strandpromenade: es begeistert mit traumhaftem Blick auf die Nordsee sowie Streetfood aus der ganzen Welt. Unser 2.000 m² großer Wellnessbereich eilun SPA schafft u.a. mit Innen- und Außenpool, finnischen Panorama-Saunen, Ruheräumen mit Meerblick, Dampfbad, einem Fitnessraum und einem La Biosthétique HairSPA Entspannung auf höchstem Niveau.

Wenn du auf herzliche und professionelle Art gemeinsam mit einem tollen Team alles für das Urlaubswohl unserer Gäste tun möchtest, in einem ausgezeichneten Hotel mit traumhafter Lage direkt an der Nordsee, dann melde dich bei uns und werde Teil der Erfolgsgeschichte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier, Konditor oder Koch, ggf. mit Schwerpunkt Patisserie

• Leidenschaft für Süßspeisen, kreative Desserts und modernes Food-Design

• Liebe zum Detail, Teamgeist und Zuverlässigkeit

• Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern

• Herstellung von hochwertigen Desserts, Kuchen und Gebäck für unsere 3 gastronomischen Outlets (Hotelbar und 2 Restaurants)

• Entwicklung neuer kreativer Dessertkreationen in enger Abstimmung mit unserem Küchenteam

• Dekoratives Anrichten und Präsentieren von Süßspeisen

• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
• Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter und der Auszubildenden

• Ein Arbeitsplatz direkt an der Nordsee mit Vergünstigungen auf Wassersportkurse
• Bei Bedarf ein vollmöbliertes Personalzimmer in unseren Unterkünften in Hotel- und Strandnähe
• Eine geregelte 5-Tage Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Feiertags-, Sonntags- und Nachtarbeit
• Self-Care im eilun SPA: kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereichs inkl. Fitnessraum und Kursen
• Quality-Time in unseren Restaurants und Bars mit 50% Preisnachlass
• sehr günstige Übernachtungsraten für dich, deine Familie und Freunde in allen Upstalsboom Hotels und vielen weiteren Partnerhotels
• Ein Team, in dem Arbeiten einfach Spaß macht
• Familiäre und lockere Atmosphäre, die durch flache Hierarchien glänzt und in der du mitgestalten kannst