Maschinenbediener / Anlagenführer – Flüssighefeproduktion (m/w/d)
Lallemand Deutschland GmbH
- Bedienung, Steuerung und Überwachung der Produktionsanlagen in der vollautomatisierten Flüssighefeproduktion (Rohstoffaufbereitung, Fermentation, Reinigungsvorgänge)
- Behebung von Störungen und Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten (CIP/SIP)
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien nach HACCP, GMP und internen Vorgaben
- Führen der Produktions- und Qualitätsdokumentation sowie Chargenverfolgung
- Zusammenarbeit mit Labor und Qualitätssicherung zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe
- Schichtarbeit im 5-Schicht-System
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Lallemand Deutschland GmbH
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Job Overview
-
Verfügbar ab
16.11.2025
-
Besucher
1,560 Besuche
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Anzahl
1 Freie Stelle
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Verfügbar bis
16.02.2026
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Arbeitsort
95126 Schwarzenbach an der Saale
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Schulbildung
Branchenspezifisch
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Kategorie
Handwerk
Kontakt Info
95126 Schwarzenbach an der Saale
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Mitarbeiter in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant Hefeproduktion m/w/d Schwarzenbach an der Saale PLZ 95126 Lallemand Deutschland GmbH Eintritt ab sofort Unbefristet Attraktive Vergütung Bonuszahlungen Über uns Lallemand wurde im 19. Jahrhundert in ...
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Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle sämtlicher Produktionsstufen durch physikalisch-chemische und mikrobiologische Analysen Dokumentation der Prüfungen, Erstellung von Prüfberichten und Chargenverfolgung Herstellung von Labor-Reinzuchten nach Anweisungen SOPs Ausstellung und Versand ...