Koch in Berlin-Kladow (m/w/d)

WER WIR SIND

Das Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe ist ein Akutkrankenhaus mit integrativem Ansatz und akademisches Lehrkrankenhaus der Charité. Von der Notfallmedizin über chirurgische, internistische und onkologische Abteilungen und Zentren, von der Geburtshilfe bis zur Geriatrie, Schmerz- und Palliativmedizin decken wir in 14 Fachabteilungen ein breites Spektrum medizinischer Versorgung ab und leisten damit unseren Beitrag zur Regelversorgung in Berlin. Wenn Sie mit einer akuten oder chronischen Erkrankung zu uns kommen, bieten wir Ihnen eine Versorgung auf höchstem medizinischen Niveau. Das heißt: Sie nutzen das gesamte Spektrum der diagnostischen und therapeutischen Möglichkeiten der leitlinienorientierten Medizin. Zugleich profitieren Sie von den vielfältigen integrativen Angeboten der Anthroposophischen Medizin, die auf die individuellen Lebensumstände der Patient*innen eingehen. Ganz regulär, ohne Zuzahlungen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Speisenkonzepts und bei der Pflege unseres Netzwerks zu Produzenten - siehe auch: https://www.havelhoehe.de/de/krankenhaus-havelhoehe/speisenkonzept/
• Eigenständige Vorbereitung und Herstellung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche sowie Mitwirkung bei der Organisationsentwicklung unseres Krankenhauses
• Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung unseres Speisen­angebots, u.a. im Bereich vegetarisch-veganer Ernährung
• Ggf. Mitarbeit in unserer Ernährungskommission gemeinsam mit Ärzteschaft, Pflegenden und Ernährungsberatung

• Qualifikation und Erfahrung:
  Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung, HACCP und Hygienekenntnisse
• Fachliche Kompetenzen:
  Freude an Frischeküche und gesunder Ernährung, Serviceorientierung und gute Kommunikationsfähigkeit
• Persönliche Eigenschaften:
  Offenheit für ein kollegiales Führungskonzept, selbständige Arbeitsweise und ein hohes Maß an Selbstverantwortung, Einsatzfreude, Flexibilität und Offenheit für Neues

• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen:
  Leistungsgerechte Vergütung plus Altersvorsorge und ggf. Kinderzulage, Havelhöhe Comfort-Karte mit einem monatlichen Sachbezug von 50 € nach der Probezeit, Arbeitskleidung und deren Wäsche im Haus
• Freizeit und Mobilität:
  30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten (8-Stunden-Dienst), vergünstigtes JOBTICKET für den ÖPNV, JOBRAD für Fahrräder oder E-Bikes als Leasingangebot vom Arbeitgeber, vergünstigte Mitgliedschaft im URBAN SPORTS CLUB für Wellness- und Sportangebote
• Mitarbeiterentwicklung und Gesundheit:
  Monatliche Teamsitzungen und interne Fortbildungen, Betriebliches Gesundheits- und Eingliederungsmanagement
• Arbeitsumfeld und Perspektiven:
  Spannendes Netzwerk in der „Food & Farm“-Szene in Berlin, befristeten Vertrag mit Option auf Verlängerung