13 Jobs Oberkellner
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Oberkellner in der .
Gehalt eines Oberkellners (m/w/d)
Oberkellner sind für die Leitung und Koordination des Service in einem Restaurant verantwortlich. Sie sind für die Schulung und Betreuung des Servicepersonals zuständig und sorgen dafür, dass die Gäste einen angenehmen Aufenthalt haben. Oberkellner müssen über ein hohes Maß an Fachwissen und Erfahrung verfügen und in der Lage sein, schnell und effektiv auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
Aufgaben eines Oberkellners
- Leitung und Koordination des Service
- Schulung und Betreuung des Servicepersonals
- Aufnahme von Bestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Abrechnung von Rechnungen
- Beschwerdemanagement
- Organisation von Veranstaltungen
Ausbildung und Qualifikation
Um Oberkellner zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann oder zur Restaurantfachfrau erforderlich. Darüber hinaus sollten Oberkellner über eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie verfügen. Weitere Qualifikationen, die für Oberkellner von Vorteil sind, sind:
- Kenntnisse in der Weinkunde
- Kenntnisse in der Speisenkunde
- Fremdsprachenkenntnisse
- Führungserfahrung
- Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Gehalt eines Oberkellners
Das Gehalt eines Oberkellners variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt eines Oberkellners zwischen 2.500 und 4.000 Euro brutto pro Monat. In Großstädten und in touristischen Gebieten können Oberkellner jedoch auch mehr verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.000 - 4.000 Euro
- Hamburg: 2.800 - 3.800 Euro
- München: 3.200 - 4.200 Euro
- Frankfurt am Main: 2.900 - 3.900 Euro
- Köln: 2.700 - 3.700 Euro
- Stuttgart: 2.800 - 3.800 Euro
- Düsseldorf: 2.900 - 3.900 Euro
- Leipzig: 2.600 - 3.600 Euro
- Dresden: 2.500 - 3.500 Euro
- Nürnberg: 2.700 - 3.700 Euro
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Stellv. Oberkellner (all gender) (m/w/d)
MARITIM Airport Hotel Hannover
- Service
- 04.07.2026
- 30159 Hannover
Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell ...
Oberkellner/Maître d'Hôtel/Serviceleitung (m/w/d)
Think Pink Vision GmbH The Blue Pearl
- Service
- 04.07.2026
- 10115 Berlin
Das neue Fine Dining Erlebnisrestaurant im historischen Nikolaiviertel In Berlins historischer Mitte eröffnet ein Restaurant, das mehr ist als ein Ort für Kulinarik THE BLUE PEARL ist eine Erlebniswelt, wo Haute Cuisine, multisensorisches Storytelling und künstlerisches Design aufeinander treffen. Wir suchen Fachkräfte mit Erfahrung und Leidenschaft, die unsere ROYAL UNDERWATER ...
Das 1997 neu erbaute Strandhotel Seerose befindet sich in Kölpinsee auf der Insel Usedom direkt am Meer. Das Haus im 4-Sterne-Komfort bietet 109 Zimmer, ein Restaurant und Wintergarten mit gehobenem gastronomischem Angebot, ein Strandbistro, die Bar Laderaum sowie eine Cocktailbar. Ein Schwimmbad mit Sauna und Dampfbad, das SPA Seerose, das Fitness-Studio, eine Bowlingbahn und die ...
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Chef de Rang / Oberkellner im Spätdienst (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel Conference Centre Dresden Radebeul
- Service
- 23.06.2026
- 01067 Dresden
. für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel Conference Centre, Dresden Radebeul CHEF DE RANG / OBERKELLNER M/W/D Restaurant- und Eventservice im SPÄTDIENST Anstellungsart Vollzeit, Teilzeit Servieren, Abservieren und Abkassieren von Speisen und Getränken im Spätdienst Selbstständiges Einteilen der Stationen und Commis, Demi Chefs, Auszubildenden und Aushilfen ...
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Chef de Rang Oberkellner (m/w/d)
Bio-Seehotel Zeulenroda
- Service
- 14.06.2026
- 00000 Zeulenroda-Triebes
Direkt am Zeulenrodaer Meer befindet sich das zur Bauerfeind-Gruppe gehörende Bio-Seehotel Zeulenroda. Mit seinen 174 Zimmern, einer Panorama-Restaurantetage, dem Biergarten am See, Kaminzimmer mit Gläserner Küche, einem großen Saalkomplex für Veranstaltungen bis zu 500 Personen, 13 Tagungsräumen, einem Hochseilgarten und dem Panorama Spa ein 1. 600m großer Wellnessbereich mit ...