Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Dein nächster Schritt beginnt hier

Du hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und willst mehr als „nur mitlaufen“?
Du möchtest Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und Schritt für Schritt in die Position als Chef de Partie hineinwachsen?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Im Nordseehotel Freese auf der Insel Juist bieten wir dir nicht nur einen Arbeitsplatz – sondern eine echte Perspektive in einer strukturierten, qualitätsorientierten Küche.

ann komm zu uns auf die Insel Juist.

Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Rolle bei uns

• Aktive Mitarbeit auf wechselnden Posten mit dem Ziel, Verantwortung zu übernehmen
• Strukturierte Einarbeitung in alle Bereiche der Küche
• Schrittweiser Aufbau zum eigenverantwortlichen Führen eines Postens
• Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft
• Vorbereitung (Mise en Place) und eigenständige Zubereitung unserer Gerichte
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Erfahrung im Küchenalltag von Vorteil
• Ehrgeiz, dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
• Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Leidenschaft für gute, ehrliche Küche

Das bieten wir dir

• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.400,00 brutto)
• Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
• Verpflegung im Haus
• Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
• Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
• Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
• Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Warum Juist?

• Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
• Hohe Lebensqualität
• Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet