Chef de Partie Ostseelounge (m/w/d)

Arbeiten, wo Spitzenküche zu Hause ist.
Die Ostseelounge im Strandhotel Dünenmeer wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den kulinarischen Adressen an der Ostseeküste. Unter der Leitung von Küchenchef Christopher Huhnstock-Kerber entstehen Menüs, die Regionalität, Kreativität und höchste Handwerkskunst auf besondere Weise verbinden.

Gemeinsam mit Sommelière Bettina Huhnstock-Kerber und einem leidenschaftlichen Team schaffen wir Genussmomente auf höchstem Niveau – in einer außergewöhnlichen Kulisse direkt am Meer.

Anstellungsart: Vollzeit

• Berufserfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten
• Erfahrung in der gehobenen Küche
• selbstständige und gastorientierte Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Eigeninitiative, Teamgeist
• gute Umgangsformen
• Einhaltung der HACCP - Vorschriften

Chancen, die Sie erwarten:

• interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• ein langfristig ausgerichtetes Arbeitsverhältnis
• klare Strukturen und ein gutes Teamklima

Gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und vor allem einen Sinn für Teamfähigkeit, Pünktlichkeit. Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch. Berufserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend.

Du bist bereit, mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere gesteckten Ziele im neuen Restaurant aktiv mit zu gestalten.

Du hast Lust, das Team als Ganzes zu unterstützen und Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich zu übernehmen

• Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
• 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten –Ausgewogene Work-Life-Balance
• Stundennachweis durch Zeiterfassung
• übertarifliche Bezahlung
• Prämiensystem
• kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
• Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
• Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
• Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
• Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
• Special Rates für Family & Friends
• 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
• viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

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