Chef de Partie (m/w/d)

Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m², 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5.500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verarbeitung von Frisch- und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten
• Vorbereitung, Koordination und Ausgabe von Speisen bei Banketten und im á la carte Bereich
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Unterweisung der Auszubildenden in Ihrem Bereich.

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und á la carte Bereich
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamorientiert, flexibel, belastbar und zuverlässig

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Unbefristete Arbeitsverträge
• Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge
• Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeit-Modelle
• Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
• Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
• Mitarbeiter-Rabatte
• Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
• Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage