Gastronomieassistentin/Gastronomieassistent (m/w/d)

Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.

Gastronomieassistentin/Gastronomieassistent (m/w/d)

Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristet
Stellen-ID: 2026_0195_02

Betriebs­gastronomie der Deutschen Bundesbank am Standort Frankfurt.

• Sie unterstützen das Team der Betriebs­gastronomie bei dem Vor- und Zubereiten von Speisen und Speisekomponenten nach Rezepturvorgabe
• Ebenso zählen das Bestücken der Speisenausgabe sowie das Ausgeben von Speisen zu Ihrem Aufgabengebiet
• Sie kontrollieren und prüfen Lager-, Lebensmittel- und Ausgabetemperaturen und dokumentieren die Ergebnisse in Prüfformularen
• Sie unterstützen bei der Durchführung von Inventuren sowie der Zwischen- und Endreinigen der Arbeitsbereiche und Küchengeräte

• Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet
• Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturvorgabe
• Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittel­hygiene und des Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
• Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
• Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
• Teamfähigkeit
• Gute Arbeitsorganisation
• Körperliche Belastbarkeit
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Gute Deutschkenntnisse

Vergütung & Perspektiven
Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 3, zusätzliche Altersvorsorge, Prämien für besondere Leistungen, sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, unbefristetes Arbeitsverhältnis, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot

New Work
Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub, flexible und planbare Arbeitszeiten, Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Zusatzleistungen
Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, kostenlose Parkplätze, betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheits- und Sportkurse, Betriebskita bzw. Betreuungsangebote, betriebseigene Wohnungen, Betriebsrestaurant, kostenloses Konto und Depot, Beschäftigtendarlehen