Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)

Die Gastro Business School ist die führende Weiterbildungsplattform für Gastronomen im deutschsprachigen Raum. Wir helfen Gastro-Gründern und Betreibern dabei, ihren Betrieb profitabel aufzubauen und zu führen. Mit einer digitalen Lernplattform, Live-Coachings und einem wachsenden Expertenteam begleiten wir Gastronomen auf ihrem Weg zum nachhaltigen Unternehmenserfolg. Wir sind ein kleines, schlankes Team, das Weiterbildung für die Gastronomie neu denkt. Bei uns zählt das Ergebnis, nicht die Stunden am Schreibtisch.

Du bist verantwortlich für die Entwicklung und Produktion unserer Kursmodule und Produkte. Von der Idee bis zum fertigen Lerninhalt auf unserer Plattform. Du recherchierst Themen, entwickelst didaktische Konzepte, erstellst Inhalte und bringst sie in Produktion.

DAS ERWARTET DICH

• Neue Kursmodule konzipieren: Themenrecherche, Zielgruppenanalyse, Lernziele definieren, Curriculum aufbauen

• Inhalte produzieren: Videoskripte, Arbeitsblätter, Prüfungsfragen, Begleitmaterial erstellen

• Lernplattform pflegen: Module auf unserer Learningsuite einrichten und aktuell halten

• Redaktionsplanung: Halbjahresplanung für neue Module und Content-Updates erstellen

• Feedback auswerten: Teilnehmer-Rückmeldungen systematisch erfassen und in die Produktentwicklung einfließen lassen

• Qualität sichern: Bestehende Module regelmäßig prüfen und verbessern

• Operative oder Administrative Erfahrung in der Gastronomie oder nachweisbare Gastro-Expertise.

• Du kennst die Realität unserer Zielgruppe, nicht nur die Theorie

• Erfahrung in der Erstellung von Bildungsinhalten (Kurse, Schulungen, E-Learning, Videos). Du weißt, wie man von der Idee zum fertigen Produkt kommt

• Didaktisches Grundverständnis: Du kannst komplexe Gastro-Themen verständlich und praxisnah aufbereiten

• Eigenständige, proaktive Arbeitsweise. Du wartest nicht auf Anweisungen, sondern packst an
  Bereitschaft zur Vor-Ort-Arbeit. Diese Position ist kein Remote-Job

BONUSPUNKTE

• Erfahrung mit Lernplattformen (Learningsuite, Teachable, Thinkific oder vergleichbar)

• Videoproduktion und Schnitt (Canva, CapCut, DaVinci Resolve oder ähnlich)

• Erfahrung in der Systemgastronomie oder mit Schulungskonzepten in der Gastro-Branche

• Netzwerk in der Gastronomie

• Grundkenntnisse in KI-Tools für Content-Erstellung

• Die Chance, eine Bildungsmarke in der Gastronomie aktiv mitzugestalten

• Direkter Impact: Deine Arbeit erreicht Gastronomen in ganz Deutschland

• Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

• Raum für eigene Ideen und schnelle Umsetzung

• Wachstumsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen

• Betriebliche Weiterbildung

• Firmenevents

• Flexible Arbeitszeiten

• Kostenlose Getränke

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