Chef de partie (m/w/d)

Weinromantikhotel Richtershof ****S

Wein romantisch erleben

Mit Respekt vor der Tradition des Weinguts interpretieren wir Service und Küche frisch und modern.
Unsere Philosophie: Richtig gut Essen und Trinken. Regional und Saisonal. Einfach gut Leben.

Logieren:
Unsere individuell gestastalteten Zimmer mit ihrem ganz besonderen Stil und Eleganz verzaubern unsere Gäste.

Genießen:
Der kulinarische Zweiklang besteht aus der Vinothek Remise und dem Restaurant Culinarium R. Erstklassige, regionale und saisonale Küche trifft auf die ausgezeichneten Weine der Mosel.

Wein erleben:
Der historische Weinkeller im Richtershof ist ein außergewöhnliches Erlebnis, die Weinproben dort eine spannungsreiche Entdeckungsreise mit Spitzenwinzern der Mittelmosel.

Werde Teil des Richtershof-Teams und starte den nächsten Karrieresprung jetzt bei uns!

Anstellungsart: Vollzeit

• klassische Küchentätigkeiten
• Mitwirken bei der Speisen- und Konzeptentwicklung
• Führen eines Postens
• Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Auszubildenden

• Kochen ist Ihre absolute Passion
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• erste Berufserfahrungen als Demichef de Partie
• ausgezeichnete Produktkenntnisse
• gesundes Maß an Ausgeglichenheit, Verantwortungsbewusstsein, Selbständigkeit, Zielstrebigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, beruflichem Ehrgeiz und kulinarischer Kreativität

• Ganzjährige Vollzeitstelle in einem renommierten Haus
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Personalwohnung am Ort zu fairen Konditionen
• Faire Arbeitszeiten, elektronische Arbeitszeiterfassung plus Arbeitszeitkonto
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitgestaltungsmöglichkeiten bei Abläufen, Strukturen und Angeboten
• Regelmäßige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter-Events, Teambuilding, etc…
• Ein entspanntes Betriebsklima mit einem tollen Team und einem familiär geführten Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen

Interesse?...

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