Souschef am Lankenauer Höft (m/w/d)

Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft des Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass, oder öffentliches Konzert. Als all-in-one Dienstleister im Eventbereich kommt bei uns alles aus einer Hand; von Planung, über Durchführung bis Catering. In unserer Eventlocation Lankenauer Höft lässt unser junges, motiviertes Team seine Expertise spielen. So schaffen wir unvergessliche Erlebnisse bei denen unsere Gäste im Mittelpunkt stehen.

Das Lankenauer Höft vereint Eventflächen verschiedener Größe und ein neues Restaurantkonzept in einem modernen Neubau, sowie den dazugehörige Beach Club direkt an der Weser.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Vertretung des Küchenchefs
• Motivation und Koordinierung der eigenen Crew
• Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice
• Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten
• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
• Reinigungsarbeiten im eigenen Küchenbereich
• Mitgestaltung des Dienstplans
• Verantwortung für Bestellungen und Kücheninventuren

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und bereits Erfahrung in der Küche oder relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Deutschkenntnisse C1
• Spaß an der Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
• Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen
• Teamplayer auf ganzer Linie
• Kommunikationsfähigkeit
• sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten
• Belastbarkeit
• Flexibilität
• Lösungsorientiertes Handeln
• Zielorientierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
• Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
• Möglichkeiten der Mitgestaltung
• Arbeiten in der schönsten Location Bremens
• Modernste Küchen & Bar Ausstattung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Wertschätzung deiner Arbeit
• Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
• bAV

Ihre Bewerbungsunterlagen werden von uns gemäß den geltenden Datenschutzbestimmungen für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und anschließend gelöscht bzw. anonymisiert, soweit keine längeren gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Nähere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, insbesondere im Rahmen von Bewerbungsverfahren, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter
https://www.lankenauerhoeft.de/rechtliches/datenschutz