Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten. Dazu gehört auch eine bedarfsgerechte, qualitativ hochwertige und gesundheitsfördernde Verpflegung. Wir verantworten die Versorgung mehrerer Schulen, Kindertagesstätten, Seniorenzentren, Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und Verwaltungen. Darüber hinaus bieten wir „Essen auf Rädern“ an. Wir alle sind Stephanus-Stark, besonnen beweglich und verbindlich vereint – und wir alle freuen uns darauf, wenn Sie unser Team schon bald mit Ihren Ideen und Ihrer Persönlichkeit bereichern.

Starten Sie bei uns als

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - Vollzeit

ab sofort, unbefristet, Ernst-Berendt-Haus, Berlin-Weißensee

• Berlin
• Vollzeit

Aufgaben

• Sie unterstützen die Küchenleitung im Seniorenzentrum Ernst- Berendt- Haus Berlin Weißensee im operativen Tagesgeschäft und übernehmen die Vertretung bei Abwesenheit – als stellvertretende Küchenleitung sichern Sie einen reibungslosen Küchenbetrieb.
• Sie steuern gemeinsam mit dem Team Produktionsabläufe in der Küche und gewährleisten eine qualitativ hochwertige Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie führen, motivieren und begleiten das Küchenteam im Arbeitsalltag und stärken die Zusammenarbeit in inklusiven Teams.
• Sie wirken aktiv an Speiseplanung, Warenwirtschaft sowie der Umsetzung von HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards mit.
• Sie bringen Ihre Ideen in die Weiterentwicklung moderner Kochverfahren und digital unterstützter Arbeitsprozesse ein.

Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation und bringen idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Sie haben Freude an Teamarbeit und bereits erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden oder in einer stellvertretenden Funktion im Küchenbetrieb gesammelt.
• Sie arbeiten strukturiert, zuverlässig und qualitätsorientiert – auch in einem dynamischen Küchenalltag.
• Sie sind offen für moderne Kochverfahren, Prozessoptimierung und digitale Arbeitsweisen.
• Sie arbeiten gerne inklusiv im Team und identifizieren sich mit einem wertschätzenden, christlich geprägten Menschenbild sowie dem Anspruch, Genuss und Lebensqualität – insbesondere für Senior*innen – zu fördern.

Wir bieten

Arbeitsplatzsicherheit
Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 140 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.

Finanzielle Absicherung
Ihr Engagement und Ihre Expertise begeistern uns! Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein Gehalt nach dem Tarif AVR DWBO sowie eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und eine Kinderzulage.

Bitte bewerben Sie sich online über bewerbung@stephanus.org

Ansprechpartner*in: Julia Majuntke
bewerbung@stephanus.org

Stephanus-Stiftung
Albertinenstraße 20 • 13086 Berlin