11 Jobs Saucier
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Saucier in der .
Gehalt eines Saucier (m/w/d)
Sauciers sind Köche, die sich auf die Zubereitung von Saucen spezialisiert haben. Sie arbeiten in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen. Das Gehalt eines Saucier kann je nach Erfahrung, Qualifikation und Bundesland variieren.
Aufgaben eines Saucier
- Zubereitung von Saucen aller Art
- Anrichten von Speisen
- Garnieren von Speisen
- Zubereitung von Fonds und Jus
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Saucier
- Ausbildung zum Koch oder Köchin
- Spezialisierung auf die Saucenzubereitung
- Erfahrung in der Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Gehaltsliste für Sauciers (m/w/d) in Deutschland
- Einstiegsgehalt: 2.500 € brutto pro Monat
- Durchschnittliches Gehalt: 3.500 € brutto pro Monat
- Gehalt erfahrener Sauciers: bis zu 4.500 € brutto pro Monat
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Bayern: 3.600 € brutto pro Monat
- Baden-Württemberg: 3.500 € brutto pro Monat
- Hessen: 3.400 € brutto pro Monat
- Nordrhein-Westfalen: 3.300 € brutto pro Monat
- Niedersachsen: 3.200 € brutto pro Monat
Willkommen im Hotel Der Lippische Hof Der Lippische Hof ist seit 1952 ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit besonderem Anspruch an Gastfreundschaft, Qualität und persönlichem Service. Was uns auszeichnet, ist die Verbindung aus professioneller Hotellerie und familiärer Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen die herzliche Betreuung, unser Team das vertrauensvolle ...
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Chef de Partie Saucier/Entremetier (m/w/d)
CLOSTERMANNS HOF****S
- Service
- 27.06.2026
- 53859 Niederkassel
Hotel Restaurants Events Anstellungsart Vollzeit Dich erwartet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld vom Fine Dining bis zum regionalen la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten. Du führst eigenverantwortlich den Posten in unserer Küche, wahlweise am Entremetier oder Saucier Du koordinierst das Mise en Place für beide Restaurants Du erstellst die ...
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Chef de Partie Saucier/Entremetier (m/w/d)
CLOSTERMANNS HOF****S
- Service
- 23.06.2026
- 53859 Niederkassel
Hotel Restaurants Events Anstellungsart Vollzeit Dich erwartet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld vom Fine Dining bis zum regionalen la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten. Du führst eigenverantwortlich den Posten in unserer Küche, wahlweise am Entremetier oder Saucier Du koordinierst das Mise en Place für beide Restaurants Du erstellst die ...
Willkommen im Hotel Der Lippische Hof Der Lippische Hof ist seit 1952 ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit besonderem Anspruch an Gastfreundschaft, Qualität und persönlichem Service. Was uns auszeichnet, ist die Verbindung aus professioneller Hotellerie und familiärer Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen die herzliche Betreuung, unser Team das vertrauensvolle ...
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