Stellvertretender Restaurantleiter im ItaloFritzen (m/w/d)

Join our Team!

Das Restaurant ItaloFritzen wurde 2018 neu eröffnet und bietet mit einer einmalig schönen Terrasse direkt an der Spree ein tolles Ambiente für unsere Gäste und unser Team!

Unsere Küchencrew zaubert italienische Küche auf hohem Niveau. Massimo, unser Pizzaiolo aus Neapel, ist für die Original Neapolitanische Pizza zuständig.

Die Servicecrew ist ein eingestandenes Team und Gastgeber aus Leidenschaft für unsere Gäste.

Gemeinsam mit dem Team vom Hotel Neuer Fritz direkt nebenan bilden wir ein tolles, motiviertes, herzliches & großes Team! Unser Team ist international, jung & aufgeschlossen.

Nun suchen wir Unterstützung!

Join our Team!

Die Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist Gastgeber/in und hast ein Herz für unsere Gäste,
• Du bist Gastgeber/in und hast ein Herz für unsere Mitarbeiter,
• Du kannst Teams führen und traust Dich neue Teammitglieder zu integrieren,
• Du arbeitest gerne im Team und eng mit unserer Küche und unserer Bar zusammen,
• Du behälst immer einen kühlen Kopf, auch bei vielen Gästen bleibst du herzlich & ruhig,
• Du weißt wie Service geht und kannst Stationen führen und anderen zeigen wie man upselling betreibt,
• Du hast keine Angst vor hoher Gast Frequenz, Inventur, Warenwirtschaft, Kassensystemen und Spaß mit dem Team,
• Du hast eigene Ideen und bringst dich und deine Kreativität gerne mit ein

Wir suchen jemanden der sich in der Gastronomie auskennt, der Erfahrung hat das Team in einem Restaurant zu führen, der bereits einige Erfahrungen hat Neuerungen im Team zu kommunizieren.

Du solltest:

* gelernter Hotelfachmann, Restaurantfachmann sein und dies auch aktiv ausgeübt haben oder

* die nötige Erfahrung haben ein Restaurant in sehr guter lage mit hoher Frequenz zu führen,

* die Mitarbeiter motivieren können,

Wir suchen jemanden der Gastservice seinem Team im Restaurant vorlebt.

• Ein attraktives Gehaltspaket
• Sonn-, Feiertags- sowie Nachtzuschläge
• Moderne Arbeitsbedingungen und ein moderner Arbeitsplatz
• Family & Friends-Raten im Hotel Neuer Fritz
• 25 Urlaubstage mit Aufstockung pro Jahr
• Individuelle Weiterentwicklung
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
• Mitarbeiterevents und ein Teambuilding-Event pro Jahr
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Perfekte Anbindung an den S & U Bahnhof Friedrichstrasse und Fahrtkostenübernahme BVG Ticket geht auf uns