Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Das Dorint Resort in Winterberg-Neuastenberg liegt mittendrin im erholsamen Hochsauerland, dort, wo das Sauerland am schönsten und am vielseitigsten ist.

Das Hotel schmiegt sich harmonisch in 780 m Höhe an den Südhang des Kahlen Asten, direkt an der „Postwiese", dem bekannten Skigebiet im Hochsauerland.

Wenn Sie mit Ihren Stärken unser Team unterstützen möchten, dann suchen wir Sie ab sofort

Anstellungsart: Vollzeit

Dafür suchen wir Sie:

• Freude an der Arbeit im Restaurant- und Bankettbereich

• Einarbeiten neuer Mitarbeiter und Ausbilden der jungen Mitarbeiter

• Grundkenntnisse in Dienstplanungsgestaltung, Kassenabrechnung und Warenwirtschaft

• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs des tägl. Restaurant- und Bankettbetriebs

• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

• Verantwortung für die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen

• Eigenständige Betreuung von Gästen im Servicebereich sowie ein freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen

Das bringen Sie mit:

• Organisationstalent und Gastgebermentalität

• Erfahrung im Servicebereich, idealerweise mit erster Führungsverantwortung

• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

• Freundliches, gepflegtes Auftreten

• Belastbarkeit zu den Stoßzeiten

• Bereitschaft zur Arbeit am Abend, am Wochenende und an Feiertagen

• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Das bieten wir Ihnen:

• Faire Vergütung und attraktive Arbeitszeiten
• Minutengenaue Erfassung der gearbeiteten Zeiten und Überstundenausgleich
• Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiterwohnung möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Mind. 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Vergünstigungen in der Hotelgruppe bei privaten Reisen
• Rabatte auf Massagen

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