Chef de Rang Mizu Sushi Restaurant (m/w/d)

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Sushi Kunst und gestalten Sie im MIZU Restaurant am Tegernsee einzigartige Glücksmomente, die unseren Gästen nachhaltig in Erinnerung bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzliche, professionelle und aufmerksame Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im MIZU Sushi Restaurant
• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation sowie Sicherstellung eines reibungslosen und erstklassigen Serviceablaufs
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen, Getränken und den Besonderheiten der japanischen Küche, um ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu schaffen
• Servieren von Speisen und Getränken mit höchstem Qualitätsanspruch und einem ausgeprägten Gespür für exzellenten Service
• Aufnahme von Bestellungen sowie deren professionelle und sorgfältige Abwicklung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceteam, um einen perfekten Ablauf und höchste Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Vorbereitung und Pflege des Restaurants sowie Gewährleistung eines stilvollen und einladenden Ambientes
• Aktive Mitwirkung daran, unseren Gästen unvergessliche Genussmomente und die besondere Gastfreundschaft des MIZU näherzubringen

• Idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen als Chef de Rang, Servicemitarbeiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Sie begeistern sich für exzellente Gastfreundschaft, hochwertige Kulinarik und die besondere Atmosphäre eines exklusiven japanischen Restaurants
• Mit Ihrem freundlichen, gepflegten und professionellen Auftreten schaffen Sie es, unsere Gäste zu begeistern und ihnen ein erstklassiges Restauranterlebnis zu bieten
• Sie verfügen über ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und haben Freude daran, Gäste kompetent zu beraten und individuelle Wünsche zu erfüllen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine hohe Serviceorientierung zeichnen Sie ebenso aus wie ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Kollegen und Gästen
• Sie arbeiten selbstständig, organisiert und behalten auch in einem dynamischen Restaurantbetrieb den Überblick
• Interesse an der japanischen Küche sowie die Bereitschaft, Ihr Wissen über unsere Speisen- und Getränkewelt kontinuierlich zu erweitern, runden Ihr Profil ab

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur

• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

• Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit

• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

• spezielle Mitarbeiterraten in allen Outlets

• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/