Küchenleitung Restaurant Experimenta (m/w/d)
Schwarz Corporate Solutions
- Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und stellst sicher, dass die Waren für den aktuellen Speiseplan immer verfügbar sind
- Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam sowie das Ausgabepersonal und erstellst die Dienstpläne
- Du entwickelst das Speisenangebot in Abstimmung mit dem Food Management weiter, basierend auf dem Feedback der Gäste und mit dem Ziel, Food Waste zu minimieren
- Du koordinierst die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und sorgst für einen effizienten Küchenbetrieb, wobei du die Budgetvorgaben einhältst
- Du arbeitest eng mit dem Qualitätsmanagement zusammen, um die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und einen hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten
- Du unterstützt das Team während der Stoßzeiten, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste sicherzustellen
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Schwarz Corporate Solutions
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Job Overview
-
Verfügbar ab
17.01.2026
-
Besucher
1,560 Besuche
-
Anzahl
1 Freie Stelle
-
Verfügbar bis
17.04.2026
-
Arbeitsort
74072 Heilbronn
-
Schulbildung
Branchenspezifisch
-
Kategorie
Sonstige
Kontakt Info
74072 Heilbronn
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Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und stellst sicher, dass die Waren für den aktuellen Speiseplan immer verfügbar sindDu führst, motivierst und schulst das Küchenteam sowie das Ausgabepersonal und erstellst die DienstpläneDu entwickelst das ...
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