Qualitätsmanager – Lebensmittelindustrie / IFS-Systemverantwortung (m/w/d)

Qualitätsmanager (m/w/d) – Lebensmittelindustrie / IFS-Systemverantwortung

Das wird Ihnen geboten

• Attraktives Gehalt bis zu 50.000 € p.a. (je nach Qualifikation und Erfahrung)
• 30 Tage Urlaub
• Unbefristete Festanstellung (Vollzeit)
• Verantwortungsvolle Schlüsselposition im Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Leitung QS
• Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Systemen

Ihre Aufgaben

• Verantwortung und Weiterentwicklung des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems nach IFS Food
• Leitung und Weiterentwicklung des HACCP-Systems inkl. HACCP-Teamführung sowie Validierung und Verifizierung von CCPs
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner sowie externer Audits (IFS, Kunden- und Behördenaudits) inkl. Kommunikation mit Zertifizierungsstellen
• Steuerung des CAPA- und Maßnahmenmanagements sowie Unterstützung im Krisen- und Rückrufmanagement
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards in enger Abstimmung mit Produktion, Lager und Technik
• Verantwortung für Food Fraud- und Food Defense-Konzepte sowie risikobasierte Bewertungen bei Prozessänderungen
• Systemverantwortung für die Dokumentenlenkung inkl. Pflege und Aktualisierung aller QM-relevanten Dokumente (softwaregestützt)

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie, idealerweise im IFS-Umfeld
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety, Food Fraud und Food Defense
• Erfahrung in Auditvorbereitung und -leitung (IFS, Kunden- und Behördenaudits)
• Ausgeprägtes Systemverständnis und strukturierte, analytische Arbeitsweise
• Durchsetzungsvermögen und operative Präsenz im Produktionsumfeld
• Sicherer Umgang mit QM-Systemen und Dokumentationssoftware
• Kommunikationsstärke und Schnittstellenkompetenz zwischen Produktion, Technik und Management

Ihr Profil

Sie sind keine reine Dokumentationskraft und keine klassische QS-Rolle, sondern eine qualitätsstarke Persönlichkeit mit Systemverständnis, Audit-Souveränität und operativer Präsenz im Werk. Sie agieren als „rechte Hand“ der QS-Leitung im Systemmanagement und verbinden strategisches Denken mit klarer Umsetzung im Produktionsalltag.

Ihr neuer Arbeitsort

Sie erwartet ein moderner, professionell geführter Produktionsbetrieb der Lebensmittelindustrie mit hohen Standards in Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Klare Strukturen, digitale Systeme und ein starkes Qualitätsbewusstsein prägen den Arbeitsalltag. Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung sowie den Bereichen Produktion, Technik und Lager zusammen und übernehmen eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung des gesamten QM-Systems.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Kontakt:
b.tchiri(at)bluetec-production(dot)com
Tel.: 0211 1716050

Ansprechpartner

Name: Banibal Tchiri
T: 0211 / 1716050
E: b.tchiri(at)bluetec-production(dot)com