Sie finden das FischerS unmittelbar zu Füßen des Bergparks und dem Herkules im schönen Kurbezirk Bad Wilhelmshöhe in Kassel. Eine familiäre-freundschaftliche Atmosphäre und das stilvolle Ambiente sind das Herz unseres Hotels. Unser Restaurant und Café verwöhnen Sie mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Seit der Gründung arbeiten wir mit Erzeugern und Lieferanten aus unserem direkten Umfeld zusammen.

Anstellungsart: Vollzeit

Kreation und Herstellung von Kuchen, Torten, Pralinen, Desserts und Eis in vielfältigen Variationen
Gestaltung und Herstellung von Hochzeitstorten und Thementorten nach individuellen Kundenwünsche
Entwicklung neuer Rezepte und Kreationen unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Einflüsse
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und Präsentation der Produkte
Einhaltung der HACCP Richtlinien

Abgeschlossene Ausbildung im Konditorhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in einer Konditorei oder Patisserie, idealerweise mit
Schwerpunkt Desserts, Pralinen und Torten
Kreativität und Gespür für Ästhetik und Geschmack
Liebe zum Detail und hoher Qualitätsanspruch
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit in einem traditionsreichen Familienunternehmen
Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
Raum für persönliche Entfaltung und Weiterentwicklung
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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