Patissier für unser Sternerestaurant "GOLVET" (m/w/d)

40 SECONDS BERLIN ist seit über zwei Jahrzehnten ein bedeutender Teil der Berliner Gastronomie- und Eventlandschaft. Bekannt sind wir für unser anspruchsvolles Catering, Lifestyle, außergewöhnliche Locations und die Gemeinschaftsverpflegung. Unser Unternehmen steht für Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit. Das hauseigene biozertifizierte Catering setzt auf moderne Speisen und innovative Präsentationsformen und trägt zugleich Verantwortung, indem es zahlreiche Berliner Schulen mit gesunder Mittagsverpflegung versorgt.

Zum Netzwerk gehören einige der bekanntesten Adressen der Stadt:

das WECC Westhafen Event & Convention Center, das Michelin-Stern-Restaurant GOLVET, das Restaurant Fortys in der Mercedes-Welt am Salzufer sowie die Vesper Bar am Kurfürstendamm.

Damit ist 40 SECONDS BERLIN nicht nur Gastgeber exklusiver Veranstaltungen, sondern auch ein fester Bestandteil des Lebensgefühls der Hauptstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

Dessertkreationen - Zubereitung und kreative Gestaltung hochwertiger Desserts und Patisserieprodukte

Innovation - Entwicklung neuer Dessertideen auf Gourmetniveau

Organisation - Strukturierung der Abläufe im Patisserie-Bereich

Teamarbeit - Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Gästekommunikation - Abstimmung individueller Dessertwünsche mit Gästen

Qualitätskontrolle - Überwachung und Einhaltung der hohen Standards des Hauses

Qualität & Hygiene - Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

Fachkompetenz - abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche, vorzugsweise Konditorei oder Patisserie

Kreativität & Handwerk - Geschicklichkeit und Ideenreichtum bei der Entwicklung von Desserts

Ästhetik - Gespür für ansprechende Präsentation und Details

Präzision - sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

Belastbarkeit - Stressresistenz und Flexibilität im Küchenalltag

Teamfähigkeit - gute Zusammenarbeit und klare Kommunikation

Professionalität - gepflegtes und sicheres Auftreten

Verantwortungsbewusstsein - Einhaltung von Hygiene und Qualitätsstandards

Exklusives Umfeld - ein Arbeitsplatz 32 Meter über Berlin

Eigenverantwortung - selbständiges Arbeiten in einem kreativen und sehr ambitionierten Team

Mitarbeiter-Rabatte - in unseren Restaurants

Fahrtkostenzuschuss - zum BVG-Ticket

Arbeitgeberzuschuss - zu vermögenswirksamen Leistungen

Erholung - durch steigenden Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter - Werbeprämie für neue Mitarbeiter

Leistungsgerechtigkeit - faire und leistungsorientierte Vergütung