Gehalt eines Metzgers (m/w/d)

Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.

Aufgaben eines Metzgers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden
  • Einhaltung von Hygienevorschriften

Ausbildung zum Metzger

Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.

Qualifikation eines Metzgers

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
  • Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
  • Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
  • Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Gehalt eines Metzgers

Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste

  • Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede

  • Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
  • Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat

ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 40476 Düsseldorf
Sie suchen einen neuen Job als Metzger m/w/d in Vollzeit Dann haben wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Düsseldorf den passenden Job für Sie Unsere Benefits für Sie Sehr gute Übernahmechancen Sicherer Arbeitsplatz Ein freundliches und sympathisches Team als Ansprechpartner vor Ort Ihre Aufgaben Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten Bestückung und Gestaltung ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Metzger für Zerlegung und Produktion (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 82275 Emmering
Wir leben Brotkultur Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Metzger - Produktion „Meine Metzgerei“ (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 82275 Emmering
Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. Metzger m/w/d in ...
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Peschke Lebensmittelhandel KG
Metzger / Beikoch (m/w/d)
Peschke Lebensmittelhandel KG
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 59394 Nordkirchen
Handwerk Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs Disposition Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme gehen Ihnen leicht von der Hand Kreativität Mit Ihrer Kreativität bereiten Sie attraktive und saisonale Spezialitäten für den Verkauf vor und verstehen es diese ansprechend in unserer Theke zu präsentieren Beratung Mit Ihrer Begeisterung für ...
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EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 96114 Hirschaid
Metzger / Fleischer m/w/d Bei EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH in In der Röthe 5, Hirschaid - Job-ID NST-328708 Einsatzort Hirschaid Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung. In den ...
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Adebahr Lebensmittel KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
Adebahr Lebensmittel KG
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 52062 Aachen
Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. EDEKA Adebahr ist ein familiengeführter Betrieb in der zweiten Generation. Auf rund 1500 qm finden unsere Kunden fast alles für den täglichen Bedarf. Mit unseren 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern legen wir allergrößten Wert darauf, unsere Kunden täglich Bestleistungen in unserem ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Deutschsprachiger Metzger , (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 29.08.2025
  • 82275 Emmering
Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. Metzger m/w/d in ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 28.08.2025
  • 31089 Duingen
Wir bieten Ihnen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung einen neuen Job als Metzger m/w/d im Bereich Lebensmittel an. Ihr neuer Arbeitsplatz bei uns ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Duingen. Unsere Benefits Sehr gute Übernahmechancen Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen Abschlagszahlungen Ihre abwechslungsreichen Aufgaben Einhaltung von ...
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Aramaz Digital
Metzger (m/w/d)
Aramaz Digital
  • Handwerk
  • 28.08.2025
  • 77815 Bühl
Metzger m/w/d Starten Sie jetzt als Metzger m/w/d in einer inhabergeführten Metzgerei in Bühl. Freuen Sie sich auf faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtsystem und ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Ihre Vorteile Faire Bezahlung auf Stundenbasis jede Minute wird erfasst und vergütet Geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtsystem Sicherer ...
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EDEKA Vogel
  • Handwerk
  • 27.08.2025
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Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Vogel begeistern tagtäglich unsere Kunden in unserem modern eingerichteten und familiär geführten Markt in Düren. In unserem modern eingerichteten Markt legen wir besonders großen Wert auf Frische und Qualität. Neben unseren Frischwelten aus den Bereichen Obst Gemüse, ...
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Für unseren Markt in Troisdorf-Friedrich-Wilhelms-Hütte suchen wir ab sofort in Voll- oder Teilzeit Verkäufer/innen m/w/d in der Bedienungsabteilung - gerne auch als Quereinsteiger/innen m/w/d E-Center Engels Marsdorf GmbH / Marie-Lene-Rödder-Str. 2 / 53840 Troisdorf Sie betreuen unsere Kunden an der Frischetheke Ebenso sind Sie für die Bestückung und Auffüllung der Bedientheke ...
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EDEKA Meierjohann
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  • 27.08.2025
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Wir EDEKA Meierjohann legen stets großen Wert auf Frische sowie beste Qualität. Tagtäglich begeistern wir unsere in unserem Markt mit einer Vielfalt an regionalen, saisonalen, qualitativ hochwertigen Produkten. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir unsere Erfolgsgeschichte weiterschreiben und suchen daher Unterstützung, die mit Herzblut und Engagement für unsere Kunden ...
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Alexander Braun e.K.
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  • 26.08.2025
  • 85055 Ingolstadt
DEIN LIEBLINGSMARKT IN INGOLSTADT Deine Heimat Deine Liebe Dein Markt Das ist eine Verpflichtung und gleichzeitig ein Versprechen. Denn da, wo man seinen Lebensmittelpunkt sieht, muss einfach vieles passen. So wie man isst so ist man, sagt ein Sprichwort und meint, das Essen und Lebensmittel zum Essentiellen gehören, was Menschen auszeichnet. Eine herausragende Qualität und ...
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EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
  • Handwerk
  • 26.08.2025
  • 72793 Pfullingen
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
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Bluetec Production GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 00000 München
Metzger/Fleischer m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 42. 000 Euro 30 Urlaubstage keine Schichten Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und Wurstwaren Würzmittel und ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 01809 Dohna
Sichern Sie sich einen neuen Job als Metzger m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit. Der Job befindet sich in Dohna für 16, 21 Euro bis 17, 14 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Urlaubs- und Weihnachtsgeld Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk GVP Fahrtkostenzuschuss Ihre Aufgaben Einhaltung von Hygienerichtlinien sowie ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 06679 Hohenmölsen
Sie suchen einen neuen Job als Metzger m/w/d in Vollzeit Dann haben wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Hohenmölsen den passenden Job für Sie Unsere Benefits für Sie Flexible Arbeitszeiten Gutes Arbeitsklima Ihre Aufgaben Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten Bringen Sie folgende Qualifikationen mit Fleischverarbeitung, Fleischtechnik ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 20.08.2025
  • 01796 Pirna
Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Metzger m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei unserem Kunden in der Branche Lebensmittel an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Pirna. Wir bieten Ihnen Urlaubs- und Weihnachtsgeld Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk GVP Fahrtkostenzuschuss Ihre persönlichen Stärken Belastbarkeit Teamfähigkeit ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 19.08.2025
  • 17392 Sarnow
Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Metzger m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit geplanter Übernahme durch Ihr neuer Job ist in Vollzeit in Sarnow im Bereich Lebensmittel. Ihre Vorteile in diesem Job Sehr gute Übernahmechancen Übertarifliche Bezahlung Sicherer Arbeitsplatz Betreuung vor Ort Diese Aufgaben erwarten Sie Zubereitung von Wurst- und ...
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DIEPA GmbH
  • Handwerk
  • 17.08.2025
  • 36433 Bad Salzungen
Metzger / Fleischer m/w/d Meine Benefits Direktvermittlung in das Unternehmen Attraktive Vergütung Leistungsgerechte Bezahlung, die mit Ihrer Erfahrung und Qualifikation wächst. Work-Life-Balance Keine Wochenendarbeit, geregelte Arbeitszeiten. Angenehmes Arbeitsumfeld Familiäres Betriebsklima und ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt. ...
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