Food and Beverage Manager (m/w/d)

Wir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof.

Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden.

Unsere Hotels haben viel zu bieten. Neben Restaurant, Bar, Außenterrasse, Bowlingbahn und Tagungsräumen stehen den Gästen ein großer Wellness- und Saunabereich sowie ein Salzwasserschwimmbad zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

Koordinierung der täglichen Arbeitsabläufe an der Bar und im Service

Einhaltung der Hygienevorschriften

Zusammenarbeit mit Küche und Bankettabteilung

Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen

Bestellung von Ware

Lehrunterweisung für Auszubildende

Du hast eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder auch Koch/Köchin bzw. haben Erfahrung in der Arbeit eines Gastronomiebetriebes.

Du kommst aus einem Hotel oder Restaurant und möchtest gerne Deine Erfahrungen und Dein Engagement in unser Serviceteam einbringen.

Du bist lösungsorientiert und eine positive Persönlichkeit. Du möchtest für unsere Gäste der Gastgeber im Gastronomiebereich sein. Dann bist Du bei uns richtig.

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien. Neben der festen monatlichen Vergütung, erhältst Du steuerfreie Zuschläge Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit. (alle Arbeitszeiten zwischen 20:00 Uhr und 6:00 Uhr).

Weiterhin bieten wir diverse Zusatzleistungen. Private Krankenzusatzversicherung für Zahnbehandlung, Zahnersatz und Brille, Pensionskasse mit Arbeitgeberzuschuss (gemessen vom Bruttolohn 3% Arbeitnehmer und 4,5% Arbeitgeber).