Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service, bei uns ist man ‚zu Gast bei Freunden‘.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung von Speisen à la Carte und Buffets
HACCP-Richtlinien befolgen und durchsetzen
Instandhaltung der Arbeitsmaterialien
Annahme/ Bestellung von Waren sowie Inventur
Qualitätssicherung
Dienstplangestaltung, Teamleitung, Reklamationsmanagement bei Fehllieferungen, Bestellungen, Kommunikationsanlaufpunkt fürs Team und die Geschäftsführung
Aufgeschlossene Kommunikation mit den Gästen
Regelmäßige Mitarbeiterschulung
Koordination reibungsloser Küchenabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
Gestaltung der Speisekarte und weiterer Angebote

Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Führungserfahrungen
sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
Teamplayer
Führungsqualittät & Teamgeist
Sie sind entschlossen & motiviert
Ihre Arbeit ist nicht nur Mittel zum Zweck, sondern macht Ihnen Spaß & Sie können Ihr Team mitreißen
"Wir“ vor „Ich“

unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie attraktives Gehaltspaket (übertarifliche Vorteile)
Es werden Ihnen Weiterentwicklungsmöglichkeiten angeboten
Es erwartet Sie ein dynamisches Team und ein Arbeitsumfeld mit Niveau
"Mitmachkultur"
Sonn- & Feiertagszuschläge
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
betriebliche Zusatzkrankenversicherung
Mitarbeiterkonditionen bei Partnerhotels und Benefit Programm