Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Das erwartet dich bei uns

Wir sind das Burgrestaurant Lichtenberg und arbeiten in einem außergewöhnlichen Ambiente auf einer der schönsten Burgen Deutschlands. Als familiengeführtes Restaurant verbinden wir regionale Küche mit saisonalen Ideen und legen Wert auf frische Zutaten sowie handwerkliche Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Deine Arbeitszeiten stimmen wir individuell mit dir ab, damit sich Beruf und Privatleben möglichst gut vereinbaren lassen

Deine Aufgaben
Du bereitest Speisen für das À-la-carte-Geschäft sowie Veranstaltungen und Feiern zu.
Du bringst eigene Ideen bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte ein.
Du arbeitest mit regionalen und saisonalen Produkten.
Du sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen.
Du hältst die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards ein.
Du unterstützt bei der Warenkontrolle und Lagerhaltung.
Du arbeitest eng mit dem Service- und Küchenteam zusammen.

Was du mitbringst
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie.
Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1.
Freude an frischer Küche und handwerklicher Zubereitung.

Gehalt und Benefits
Die Vergütung erfolgt überdurchschnittlich und richtet sich nach Qualifikation und Berufserfahrung.

Unbefristete Festanstellung.
Vollzeit oder Teilzeit möglich.
Individuell planbare Arbeitszeiten.
Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Arbeiten in besonderem historischem Ambiente.
Familiengeführter Betrieb mit direktem Austausch.
Möglichkeit, eigene Ideen in die Küche einzubringen.
Langfristige Perspektive in einem etablierten Restaurant.