Ausbildung Koch (all genders) August 2026 (m/w/d)

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Ausbildung

• Du wirst aktiv in den Bereichen Küche, Service und Magazin mitarbeiten und somit vielseitige Einblicke in die Abläufe eines erfolgreichen Hotelbetriebs erhalten.
• Du bereitest kalte und warme Gerichte zu, kochst, brätst, backst und garst mit hoher Präzision und Liebe zum Detail.
• Du verantwortest die Einhaltung von Hygienevorschriften, vor allem HACCP, und sorgst dafür, dass alle Standards zur Lebensmittelsicherheit konsequent umgesetzt werden.
• Du hilfst bei der Erstellung und Kalkulation von Speisekarten und lernst, wie man Menüs wirtschaftlich gestaltet.
• Du übernimmst eigenständig Aufgaben in der Warenwirtschaft, wie die Annahme und Prüfung der Lebensmittel auf Qualität und deren fachgerechte Lagerung.
• Du besuchst regelmäßig die Berufsschule, um deine praktischen Erfahrungen mit theoretischem Wissen zu untermauern.

• Abgeschlossener Schulabschluss (mindestens Hauptschulabschluss)
• Kreativität und Freude an der Zubereitung sowie am Anrichten von Speisen – du wirst Teil eines kreativen Prozesses!
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtbetrieb zu arbeiten

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform oder die Steigenberger Akademie
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung