Demi Chef de Partie (all genders) (m/w/d)

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

• Du übernimmst eigenständig einen Posten, kümmerst dich um die Vorbereitung (Mise en place) und stellst einen reibungslosen Ablauf im à la carte- und Eventgeschäft sicher.
• Du verantwortest die Zubereitung und das Anrichten aller Gerichte auf deinem Posten und stellst gleichbleibend hohe Qualität sicher.
• Du setzt HACCP-Richtlinien konsequent um und sorgst für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz.
• Du gehst sicher und fachgerecht mit Lebensmitteln um: von der Lagerung bis zur Verarbeitung, stets mit Blick auf Qualität und Wirtschaftlichkeit.
• Du bringst dich mit eigenen Ideen in die Menü- und Speisegestaltung ein und unterstützt bei der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
• Du unterstützt aktiv bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden und gibst dein Wissen im Küchenalltag weiter.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) sowie erste Praxiserfahrung als Commis de Cuisine
• Verständnis für Produktionsabläufe, Timing und hohe Gästezahlen
• Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und klare Kommunikation
• gute Deutschkenntnisse oder gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung