Koch / Souschef (m/w/d)

Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Champions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch für unsere Gastro-Szene in Bad Orb sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro-Experten, Köchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen.

Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit in Bad Orb.

KOCH / SOUSCHEF (M/W/D) | Vollzeit

Dein Menü:

• Zu deinem Daily Business gehört die Vorbereitung und die Zubereitung von nationalen und internationalen Speisen auf Sterneniveau.
• Du arbeitest eng mit unserem F&B Manager zusammen und bringst u.a. für Events deine Menüvorschläge mit ein.
• Du nimmst Ware an, kontrollierst diese und sorgst für die korrekte Lagerung der Lebensmittel.
• Gemeinsam im Team stellst du den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher.
• Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz immer den Hygienestandards entspricht, und kümmerst dich dementsprechend um dessen Reinigung.
• Du bist ein Allrounder! Du unterstützt das Team, wo du nur kannst.

Deine Zutaten:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen sowie internationalen Gastronomie sammeln.
• Ein Auge fürs Detail und ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich.
• Du lebst einen hohen Servicegedanken und sorgst gerne für eine Wohlfühlatmosphäre.
• Du bist ein Teamplayer, der in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und dabei mit deinem guten Zeit- und Selbstmanagement punktet.
• Deine Mentalität? Du bist Hands-on und schaust über den Tellerrand.
• Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns sowohl unter der Woche aber auch am Wochenende und an Feiertagen unterstützen. 

Unser Erfolgsrezept:

• Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket.
• ALEA setzt auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen.
• Dank digitaler Zeiterfassung behältst du immer den Überblick über deine Arbeitszeit.
• Top-Infrastruktur an der A66.
• On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  

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