Das familiengeführte 4-Sterne-Hotel Hirschen in Lehen steht für echte badische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und gelebte Qualität. Ob Kurzurlaub, Genusswochenende oder Kulturtrip – bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.

Ein engagiertes, junges Team setzt unsere Philosophie Tag für Tag mit Herz und Professionalität um – und trägt so maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.
Gemeinsam schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeitenden wohlfühlen.

Anstellungsart: Ausbildung

eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in unserer Küche
ein junges, motiviertes Team mit weiteren Auszubildenden
frühzeitige Übernahme von Verantwortung während der Ausbildung
elektronische Zeiterfassung
regelmäßige Teamevents
freie Verpflegung während der Arbeitszeit

Bei uns ist die Ausbildung mehr als nur ein Job.

Wir begleiten Dich auf Deinem Weg zum Koch oder zur Köchin und zeigen Dir Schritt für Schritt die vielfältigen Aufgaben einer professionellen Küche.

Du lernst unter anderem:

den Umgang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
die Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
Organisation und Abläufe in einer professionellen Küche
das kreative Anrichten von Speisen
Teamarbeit und effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag

Dabei bist Du von Anfang an Teil unseres Küchenteams und sammelst wertvolle praktische Erfahrung.

Du hast die Schule (bald) abgeschlossen und möchtest direkt ins Berufsleben starten
Du hast Interesse am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
Du arbeitest gerne im Team
Du bist motiviert, zuverlässig und lernbereit
Du bist offen für neue Geschmäcker, Ideen und Herausforderungen