Supervisor Frühstücksservice (m/w/d)

Am 16. Juli 2018 eröffnete das erste Haus der Marke arborea Hotels und Resorts, das arborea Marina Resort Neustadt, in einer Top-Lage in der Lübecker Bucht in Schleswig-Holstein.

Als einziges Hotel in der ancora Marina liegt es eingebettet zwischen Yachthafen, Salzwiesen und Ostsee. Mit dem arborea Resort weht ein neuer Wind durch die Lübecker Bucht, denn unter dem Credo Experience.Together. erfahren Gäste ein legeres, unkompliziertes und vernetztes Urlaubsglück. Jeden Tag wählen sie aus zahlreichen Aktivitäten, Naturerlebnissen und Entspannungsangeboten und gehen gemeinsam vom Segeltörn bis zum Lagerfeuer auf Entdeckungstour. Das Hotel beherbergt 124 Zimmer mit Blick auf die Natur, zwei Restaurants mit Ostsee-Panorama. Zudem begeistert das Hotel mit Restaurants, einer Bar, verschiedenen Tagungsräumlichkeiten und dem 1.000 Quadratmeter großen Sparadise mit Saunen und Infinity Pool. Das arborea Marina Resort Neustadt ist eine Tochtergesellschaft der RIMC Hotels & Resorts GmbH, welche als White Label in der Hotellerie agiert.

Die RIMC ist stiller Betreiber mit voller Marken- & Kategorieflexibilität. Was heißt das? Die RIMC arbeitet marken- sowie kategorieunabhängig und schließt mehrheitlich Verträge mit Franchisegebern.

Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg ist eine der führenden Hotelgesellschaften weltweit und zählt mittlerweile zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften auf dem deutschen Markt.

In den letzten 30 Jahren hat die RIMC rund 200 Hotelprojekte im In- und Ausland realisiert.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft und sorgst mit Deiner positiven Ausstrahlung für gute Stimmung – bei Gästen und im Team
• Idealerweise bringst Du bereits Erfahrung im Frühstücksservice, Restaurantservice oder in der Hotellerie mit
• Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder verantwortlichen Rolle ist von Vorteil
• Auch motivierte Quereinsteiger mit Service-Mentalität sind herzlich willkommen
• Frühaufstehen macht Dir nichts aus und Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
• Du arbeitest organisiert, verantwortungsbewusst und gerne im Team
• Gutes Essen, Kaffee und Gastfreundschaft begeistern Dich
• Du bist offen, flexibel und packst dort mit an, wo Unterstützung gebraucht wird
• Deutsch und Englisch beherrschst Du gut – weitere Sprachkenntnisse freuen uns und unsere internationalen Gäste
• Qualität, Sauberkeit und ein herzlicher Service sind für Dich selbstverständlich

• So sieht Dein Tag bei uns aus:

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination des täglichen Frühstücksbetriebs
• Ansprechpartner für das Serviceteam während der Frühstückszeiten
• Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitern und Aushilfen im Frühstücksservice
• Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste mit Aufmerksamkeit und Gastgebermentalität
• Sicherstellung eines ansprechenden Frühstücksbuffets sowie Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Präsentation
• Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen- und Getränkespezialitäten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und F&B Management zur Optimierung der Abläufe
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften im Service- und Back-of-House-Bereich
• Unterstützung bei Bestellungen, Mise en Place und täglichen Vorbereitungsarbeiten
• Aktive Mitarbeit im operativen Service – Du bist mittendrin statt nur dabei

• Wir gehören zur RIMC Hotels & Resorts Gruppe. Bei uns kannst Du Dich entwickeln - wachse mit uns!
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie in allen Häusern der RIMC Hotels & Resorts Group
• Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
• Schulungen und Fortbildungen
• Vergünstigte Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
• Wir behandeln Dich fair! Du bekommst direkt einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Wir sind immer offen für Neues! Bei arborea hast Du große Gestaltungsmöglichkeiten und kannst Dich mit Deinen Ideen im Resort mit einbringen
• Unsere Köche verwöhnen uns täglich mit leckerem Essen
• Deine Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Bei Bedarf gibt es sogar eine kostengünstige Unterkunft in unserem "arborea Staff House" für die Dauer der Wohnungssuche, dabei sind wir Dir natürlich behilflich
• Du bekommst vergünstigte Übernachtungen in allen RIMC Hotels & Resorts für Dich und deine Familie
• Mitarbeiterrate für die Nutzung der hoteleigenen E-Roller oder Bikes
• Wir heißen Dich in einem sympathischen Team mit flachen Strukturen willkommen, denn wir setzen auf ein starkes Miteinander und eine ordentliche Portion Spaß

Wir bieten noch viele weitere attraktive Benefits – lass Dich positiv überraschen.