Supervisor Service / F&B (Frühstück / HP / Bar) (m/w/d)

Welcome to MEININGER Hotels—your passport to transforming ordinary trips into extraordinary adventures. Whether you're on a city break, business trip, backpacking adventure, family holiday, or school class trip, your stay with us will be incredible!

Our unique mix of hotel comfort and hostel vibes means you get the best of both worlds. What sets us apart? Our unbeatable central locations in amazing cities, budget-friendly rates, and awesome amenities that turn exploring into a breeze. Our spaces are all about having fun, meeting new people, and creating fantastic memories. At MEININGER Hotels, you can always kick back, get some work done, and have a blast. Our incredible teams are all about building a community of explorers who are passionate about discovering new places.

Are you ready to flip the script on the concept of hospitality? Step in & explore.

www.meininger-hotels.com/en/

Anstellungsart: Vollzeit

• Reibungslose Organisation der Serviceschichten in den Bereichen Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar

• Einstellung, Einarbeitung und Coaching von Teammitgliedern

• Kontrolle der Frühstückslisten und Zahlungsprüfungen

• Sicherstellung eines durchgehend aufgefüllten Buffets während der Öffnungszeiten

• Vorbereitungen für die nächste Schicht und den nächsten Tag / Mise en Place

• Umsatzsteigerung in allen Unterabteilungen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar) in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Management

• Unterstützung bei der Abdeckung von Schichten bei Bedarf sowie Flexibilität bei der Anpassung deines Dienstplans

• Teilnahme an Schulungen, um stets auf dem neuesten Stand zu bleiben

• Weiterentwicklung des Produktangebots

• Eigenständige Durchführung der monatlichen Inventur und Lagerbestandskontrolle

• Du hast 1 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Tourismus-, F&B- oder Hospitality-Branche

• Du sprichst fließend Deutsch (mind. B2 Niveau) und Englisch, Kenntnisse in anderen Sprachen sind von Vorteil

• Du verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und arbeitest gerne im Team

• Du hast eine ausgeprägte Serviceorientierung

• Du arbeitest effizient und strukturiert

• Du bist selbstständig und flexibel

• Ein attraktives Festgehalt und steuerfreie Zuschläge

• Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation

• Du bekommst einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 25 Urlaubstage plus extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit (max. 5 Tage)

• 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program)

• Betriebliche Altersvorsorge (bAV)

• Arbeiten in einem Team, in dem Deine Individualität zählt

• Mondly – kostenlose Sprachkurse

• MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde & Familie

• Open Up – Zugang zu Einzelgesprächen mit zertifizierten Psychologen für MEININGER-Mitarbeiter und deren Familien

• Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Winterfeiern, Teambuilding-Events