Servicekraft Gastronomie (m/w/d)

Die Sierig Verwaltung GmbH ist ein etablierter Player im Bereich Gastronomie & Catering und steht für Qualität und Leidenschaft in der kulinarischen Umsetzung. Hierzu zählen wir aktuell vier Restaurants hier in Heiligenhafen. Dazu zählen:

- Das Steakhouse Taurus, welches wir sehr erfolgreich in das fünfte Jahr bringen werden.

- Das Restaurant AlMare, wie der Name es schon vermuten lässt, handelt es sich hier um ein italienisches Restaurant. Das AlMare besteht seit nun etwas mehr als 10 Jahren

- Das Blue Ocean. Das Blue Ocean ist seit Ende März 2025 neu hinzugekommen. Hier bieten wir unseren Gästen eine à la Carte Küche an, mit einer ganztägigen Speisekarte sowie Sonderofferten. In diesem Restaurant soll es für jeden Gast etwas geben. Vom „günstigem Tagesfischangebot bis hin zum höherpreisigem Gerichten bei denen dementsprechend mehr Handwerk gefragt ist.

- Unser Piratendeck wir derzeit ausschließlich als Veranstaltung Location genutzt, und die Dachterrasse des Blue Ocean werden gerade für ein Neues Konzept umgeplant.

Als mittelgroßes Unternehmen verbinden wir traditionelle Werte mit modernen Ansätzen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unser Team zeichnet sich durch fachliche Kompetenz und eine herzliche Arbeitsatmosphäre aus, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität bei unseren Produkten und

Wenn du leidenschaftlich kochst, oder auch deine Leidenschaft zum Kochen wiederfinden möchtest, du dich in einem motivierten Team einbringen möchtest und du dich nicht nur als Mitarbeiter von und für uns sehen wirst. du hast die Möglichkeit, deine Erfahrung und Ideen jederzeit mit einbringen zu lassen und natürlich auch umzusetzen.

Wir suchen dementsprechend, nicht nur Mitarbeiter, die für das Unternehmen arbeiten, sondern Kollegen, die mit dem Unternehmen arbeiten und wachsen möchten.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Dir kulinarische Maßstäbe zu setzen.

• Deine Hauptaufgabe ist es, die Gäste zu betreuen und zu beraten, indem Du Bestellungen aufnimmst und die Tische liebevoll eindeckst, dem Gast als Gastgeber entgegenkommst
• Du sorgst dafür, dass die Kasse stimmt und die Selbstbedienungsbereiche stets gut bestückt und in einem sauberen Zustand sind, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten
• Veranstaltungen unterstützt Du mit Deinem Engagement und hältst dabei stets die Hygienevorschriften ein, während Du die Zutaten sorgfältig vorbereitest

· Mitverantwortlich für die Fachgerechte Lagerung der Produkte, sowie die Kontrolle des Wareneingangs. Ideal wären auch erste Erfahrung im Bestellwesen (kein muss)

• - Du bringst nicht zwingend eine abgeschlossene Ausbildung als ReFa (Restaurantfachfrau/Mann) mit verfügst über die Leidenschaft für den Beruf und für die Gästebetreuung.
  • Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen zeichnen Dich aus, während Du stets serviceorientiert agierst
  • Selbstständiges Arbeiten liegt Dir genauso wie die Zusammenarbeit im Team
  • Deine guten Deutschkenntnisse helfen Dir dabei, zuverlässig und flexibel im Arbeitsalltag zu agieren
  • Bist auch in stressigen Situationen belastbar und behältst einen kühlen Kopf

• Freue dich auf einen individuellen Bonus

· Eine Unterkunft kann ggf. gestellt werden

(hierfür wird ein separater Mietvertrag geschlossen)

• Teile deine eigenen Ideen und gestalte aktiv mit
• Genieße ein modernes Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten
• Erlebe spannende Firmenevents und Veranstaltungen mit deinem Team
• Arbeite in flachen Hierarchien und gestalte mit
• Profitiere von einer leistungsgerechten Entlohnung
• Freue Dich auf eine faire Trinkgeldaufteilung
• Spare mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, auch außerhalb deiner Arbeitszeit
• Sichere dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Nutze den Firmenwagen oder deinen eigenen Parkplatz (individuell)