Souschef (m/w/d)

Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.

Anstellungsart: Vollzeit

• Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs
• Anlernen und Führen von Auszubildenden
• Mitwirkung bei der Menügestaltung
• Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
• Mitwirkung beim Wareneinkauf
• Sauberkeit und Hygiene bewahren

• Freundliches Auftreten und eine positive Grundhaltung
• Freude am kreativen Kochen mit frischen, regionalen Produkten
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP
• Eigeninitiative
• Zielgerichtete Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Organisationstalent

• Ein offenes, herzliches Team
• Zukunftssichere Stelle
• dynamischem Team
• familiengeführtes 4 Sterne Hotel
• exklusive Family & Friends Angebote
• monatliche interne und externe Schulungen
• Möglichkeit des Personaleinkaufs