F&B Assistant (m/w/d)

Über uns:

IFA Rügen Hotel & Ferienpark

Wir begrüßen Sie in unserem IFA Rügen Hotel & Ferienpark! Die verkehrsfreie Promenade führt vom historischen Ortskern mit seiner Seebrücke und den eindrucksvollen Bauten im Stil der Bäderarchitektur direkt zum IFA Rügen Hotel & Ferienpark. Hier erwarten Sie neben modernen Hotelzimmern und großzügigen Appartements auch komfortable Suiten auf einer sieben Hektar großen Parkanlage in den Häusern "Ostseeblick", "Ostseeperle" und "Strandidyll". Für den kulinarischen Streifzug stehen verschiedene Möglichkeiten zur Wahl. Egal, ob reichhaltiges Frühstück und Abendbuffet oder ein ausgedehntes Langschläfer Frühstück im Promenadenrestaurant "Seestern“.

Werden Sie Teil unseres Teams im IFA Rügen Hotel!

Haben Sie Freude an Gastronomie und Organisation? Dann unterstützen Sie unser F&B Team und wirken aktiv an reibungslosen Abläufen und einem großartigen Gästeerlebnis mit.

Für unser Team suchen wir ab sofort nach einem: F&B Assistant (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots in unserem Hotel
• Mitwirkung bei der Umsetzung von Standards, Prozessen und Qualitätsrichtlinien
• Unterstützung bei der Analyse von Gästefeedback sowie Ableitung von Optimierungsmaßnahmen
• Mitarbeit bei der Koordination von Abläufen zwischen Küche, Service und Einkauf
• Unterstützung bei Schulungen und im operativen Tagesgeschäft vor Ort
• Begleitung von Hotelbesuchen zur Sicherstellung von Qualität und Standards
• Allgemeine administrative und organisatorische Aufgaben im F&B-Bereich

• Erste Erfahrung im F&B-Bereich oder in der Hotellerie/Gastronomie
• Grundverständnis für operative Abläufe in Küche und Service
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hands-on-Mentalität und Freude daran, im Team zu arbeiten
• Flexibilität und gelegentliche Reisebereitschaft
• Kommunikationsstärke und ein freundliches Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unsere Wohlfühlfaktoren:

Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz, ganzjährige Anstellung und pünktliche leistungsgerechte Bezahlung.

Arbeitsqualität – Unternehmenseigene Kantine, eine Personalunterkunft kann vorübergehend gestellt werden, eine abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima. Arbeiten, wo andere Urlaubmachen - direkt an der Ostsee.

Ihre berufliche Entwicklung – Man kann bei uns einen klaren Weg sehen und sich persönlich, aber auch beruflich entwickeln und in vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten teilnehmen.

Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.

Partnerschaft- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.

Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.