Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg SE gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettiert die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause

Führung, Einsatzplanung und Motivation des Barteams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Entwicklung und Gestaltung innovativer Getränkekarten
Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
Kalkulation und Kostenkontrolle (Wareneinsatz)
Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Ansprechpartner für Gäste und Beschwerdemanagement

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bar, idealerweise in leitender Position
Fundierte Kenntnisse in Mixologie, Spirituosen und Trends
Führungskompetenz und Organisationstalent
Exzellente Kenntnisse der Serviceabläufe und ein professionelles Auftreten
Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten
Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Schichtdienst, Wochenenden und Feiertage
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil