Mitarbeiter Frühstücksservice mit operativer Schichtverantwortung (m/w/d)

Direkt an der wunderschönen Außenals­ter, finden Sie unser komfortables 1891 erbautes Boutiquehotel. Einst luxuriöses Wohnhaus, welches später mehrere Pensionen beherbergte, öffnete vor ca. 20 Jahren das Hotel Alsterblick seine Pforten. Stuckelemente, Deckenmalerei, luxuriöse Ausstattung, hier trifft Tradition auf Moderne!

Anstellungsart: Teilzeit

Sie arbeiten aktiv im Frühstücksservice mit und unterstützen den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft:

• Betreuung des Frühstücksbuffets und Gästebetreuung
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich (inkl. Reinigung)
• Auffüllen und Kontrolle des Buffets
• Eindecken und Abräumen der Tische
• Warenannahme und Bestellungen
• Inventur im Frühstücksbereich

Operative Verantwortung im Schichtdienst

Sie sind im Tagesgeschäft eine zentrale operative Bezugsperson und unterstützen die Umsetzung unserer Standards:

• Unterstützung bei der Strukturierung der Arbeitsabläufe im laufenden Betrieb
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Anleitung neuer Mitarbeitender im operativen Ablauf
• Koordination der Aufgabenverteilung innerhalb der Schicht
• Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Frühstücksstandards

Wir suchen eine Persönlichkeit, die gerne Verantwortung im operativen Ablauf übernimmt und aktiv im Team arbeitet:

• Erfahrung im Service oder Frühstücksbereich in der Hotellerie
• Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Hands-on-Mentalität
• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise im Tagesgeschäft
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)
• Gesundheitszeugnis (Belehrung nach den Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes)

Alles Weitere erzählen wir gerne in einem persönlichen Gespräch.

• Eine verantwortungsvolle operative Position im Frühstücksservice
• Arbeiten in einem kleinen, eingespielten Team
• Direkte Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
• Klare und strukturierte Abläufe ohne Abend- oder Restaurantbetrieb
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Keine Überstunden
• Mögliche Einsatztage: Montag bis Sonntag
• Mögliche Arbeitszeiten: 6 Stunden Schichten in der Zeit von 7-14:30 Uhr
• Durch Dienstplanerstellung 10 Tage im Voraus der Arbeitswoche planbare Freizeitgestaltung
• 50% Sonntagszuschlag und zwischen 125-150% Feiertagszuschlag
• Frei am Geburtstag und Erhalt eines Geburtstagsgeschenkes
• Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bushaltestelle 3min entfernt)
• Kostenfreies Mitarbeiterfrühstück & Getränke (Mineralwasser & Heißgetränke)
• Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen im Hotel (für Familie und Freunde)
• Urlaub - 24 Arbeitstage bei einer 5-Tage-Woche
• Monatlicher Warengutschein im Wert von EUR 40 (in Absprache mit Mitarbeiter) oder Fahrkostenzuschuss in Höhe von EUR 40 zum HVV-Ticket