Production Coordinator für Tee-Mischerei (m/w/d)

Die Hälssen & Lyon GmbH ist ein füh­ren­des eu­ro­pä­isches Tee­un­ter­neh­men. Das in­ter­na­tio­nal agie­ren­de Fa­mi­lien­un­ter­neh­men wur­de 1879 in Hamburg ge­grün­det und hat sich auf die Be­schaf­fung, Mi­schung, Ver­e­de­lung, Aro­ma­ti­sie­rung und Ver­pa­ckung von Pre­mi­um-Tees, Tee­spe­zi­a­li­tä­ten und tee­ähn­li­chen Pro­duk­ten spe­zi­a­li­siert. Mit 350 Mit­ar­beit­en­den an drei Stand­or­ten wer­den B2B-Kun­den welt­weit be­dient.

Als Production Coordinator (m⁠/⁠w⁠/⁠d) in unserer Tee-Mischerei in Hamburg-Allermöhe – in Vollzeit und ab sofort – hältst du die Fäden zusammen, wenn aus Planung Produktion wird. In unserer Tee-Mischerei laufen Rohwaren, Prozesse und Menschen zusammen. Damit aus hochwertigen Zutaten perfekte Mischungen entstehen, braucht es jemanden, der den Überblick behält – strukturiert denkt, klar priorisiert und Abläufe souverän koordiniert.

• Du koordinierst nicht nur – du sorgst dafür, dass alles läuft. In unserer Tee-Mischerei greifen viele Zahnräder ineinander. Du bist derjenige, der sicherstellt, dass daraus ein perfektes Zusammenspiel wird. Konkret heißt das:
  • Du unterstützt unseren Head of Blending als operatives Rückgrat im Tagesgeschäft.
  • Du entlastest die Schichtleitung und sorgst für klare, reibungslose Produktionsabläufe.
  • Du bist die erste Ansprechperson auf der Fläche – bei Fragen, Störungen oder Priorisierung.
  • Du erkennst Engpässe frühzeitig und steuerst aktiv gegen.
  • Du treibst Verbesserungsprojekte eigenständig voran – innerhalb der Abteilung und bereichsübergreifend.
  • Du bringst Optimierungsideen ein und setzt sie konsequent um.
  • Du unterstützt das KPI-Monitoring und verfolgst Maßnahmen mit Blick auf Effizienz, Qualität und Termine.
  • Du machst aus Planung Realität – strukturiert, lösungsorientiert und mit technischem Verständnis.

• Mitdenken. Anpacken. Verantwortung übernehmen. Du kommst, um Dinge voranzubringen – nicht, um nur Aufgaben abzuarbeiten. Das bringst du mit:
  • Eine abgeschlossene technisch-gewerbliche Ausbildung (z. B. als Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmittelproduktion).
  • Mehrjährige Erfahrung in einem produzierenden Umfeld – idealerweise im Food-Bereich.
  • Organisationsstärke und die Fähigkeit, Prioritäten klar zu setzen.
  • Technisches Verständnis und ein gutes Gespür für Produktionsprozesse.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1).
  • Grundlegende Kenntnisse in MS Office sowie erste Erfahrung im Projektmanagement.
  • Du arbeitest eigenständig, übernimmst Verantwortung, denkst lösungsorientiert und bleibst auch in operativen Situationen souverän und ruhig.

• Attraktives Gesamtpaket: Dich erwartet eine Vergütung nach dem Tarifvertrag Groß- und Außenhandel Hamburger Wirtschaftsraum inklusive jährlicher Sonderzahlungen sowie Zuschlägen für Mehrarbeit, 30 Tage Urlaub und eine geregelte 38,5-Stunden-Woche (i.d.R. Mo.–Fr.)
• Intensive Einarbeitung: Unser erfahrenes Team steht dir von Beginn an zur Seite, zeigt dir alle Abläufe und sorgt dafür, dass du dich schnell sicher in deinen Aufgaben fühlst.
• Arbeitskleidung: Passende Arbeitskleidung inklusive Reinigungsservice ist für uns selbstverständlich.
• Rundum versorgt: Wähle für deine Pause zwischen einem Kantinenzuschuss oder Pluxee Restaurant-Gutscheinen. Kostenfreie Getränke und unser wöchentlicher Eistag sorgen für die nötige Erfrischung zwischendurch.
• Mobilität: Profitiere von unserem Zuschuss zum Deutschlandticket oder lease dein Wunschrad über „Deutsche Dienstrad“ – so bleibst du jederzeit flexibel und günstig mobil.
• Vorsorge & weitere Extras: Neben einem Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge liegt uns deine Fitness am Herzen – freu dich auf eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club. Zusätzlich erwarten dich attraktive Rabatte bei namhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal.