Wo der Norden zuhause ist
Am südlichsten Ufer Hamburgs, dort wo die Elbe ihren Lauf in aller Ruhe fortsetzt, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele, Geschichte und Weitblick. Direkt am Strom erbaut, erzählt unser Haus hanseatische Geschichten aus längst vergangenen Zeiten. Seit 1252 trotzen seine Mauern Wind und Wetter, und bis heute ist es ein fester Ankerpunkt norddeutscher Gastlichkeit.
Unsere Crew macht den Unterschied
Das Zollenspieker Fährhaus vereint Tradition mit frischem Wind – ehrliche Gastfreundschaft mit einem feinen Gespür für das Besondere. Unsere Mannschaft an Bord ist das, was unser Haus lebendig macht. Wir legen großen Wert auf ein familiäres Betriebsklima, in dem sich jeder wohlfühlt und wertgeschätzt wird. Als echtes Team sind wir füreinander da, unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an unseren Zielen.
Du liebst den Umgang mit Menschen, möchtest unseren Gästen das Gefühl geben, angekommen zu sein – wie nach einer langen Reise auf sicherem Kurs? Dann sagen wir: Leinen los und herzlich willkommen an Bord. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Im Service unterstützt du unser Team und arbeitest eng mit Stationskellnern zusammen
Du bereitest das Mise en Place vor und sorgst dafür, dass im Restaurant alles startklar ist
Speisen und Getränke bringst du professionell und aufmerksam an den Tisch
Beim Eindecken und Abräumen zeigst du Auge fürs Detail
Unsere Gäste unterstützt du freundlich und hilfsbereit bei allem, was sie brauchen
Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich hast du immer im Blick
Mit Küche und Bar arbeitest du Hand in Hand, damit alles reibungslos läuft
Bei Events und besonderen Anlässen packst du selbstverständlich mit an
Last bot not least: Du unterstützt dort wo viel zu tun ist
Erste Erfahrung im Servicebereich – idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Freude am Gastgebersein und echte Begeisterung für den Gästekontakt
Gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch von Vorteil
Offene, freundliche und kommunikative Art sowie ein gepflegtes Auftreten
Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und Teamgeist
Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten
Gelassenheit und Serviceorientierung – auch in stressigen Situationen
Pluspunkte, aber kein Muss:
Erfahrung im eigenständigen Führen einer Station
Kenntnisse zu Wein, Spirituosen oder regionalen Produkten
Umgang mit Kassensystemen oder digitalen Bestelltools
Freude daran, neue Kolleg:innen oder Azubis einzuarbeiten
Und falls du nicht alles mitbringst: Kein Problem – wir glauben an Entwicklung und zeigen Dir den Weg
An Bord des Zollenspieker Fährhauses erwarten Dich nicht nur herzliche Kollegen und ein Arbeitsplatz mit Elbblick – sondern auch echte Vorteile, auf die Du Dich verlassen kannst:
6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr
Zeit zum Auftanken – und das großzügig.